برچسب ها
رئیس اتحادیه صنف نانوایان شهراصفهان گفت: در کشور تنها گندم سه استان خوزستان، گلستان و فارس خوب، اما گندم بقیه استان‌ها در رده کیفیت متوسط و ضعیف است، خودکفایی در گندم خوب نیست و ما نیازمند آرد خوب برای نانوایان هستیم که باید تأمین شود.
کد خبر: ۵۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۷
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت در اصفهان خواستار شد:
کد خبر: ۵۶۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
کد خبر: ۵۶۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
۹۰درصد مردم نان سنتی می خورند
معاون اداره کل امور غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: سازمان غذا و دارو به طور ویژه سیلوهای گندم را کنترل می کند تا آرد تولیدی با شرایط بهداشتی در اختیار نانوایی‌ها قرار گیرد.
کد خبر: ۵۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
در دنیای امروز که توسعه پایدار و کاهش فقر و محرومیت دغدغه جدی بسیاری از کشورها است توجه به مشاغل خانگی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است.در بسیاری از خانواده‌هایی که با فقر و محرومیت دست و پنجه نرم می‌کنند و از نظر اقتصادی تحت فشارند، مشاغل خانگی بهترین راه کسب درآمد و حیات خانواده به شمار می‌رود.
کد خبر: ۵۶۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
ایران رتبه دوم مصرف تیلاپیا در جهان!
ورود تیلاپیای چینی به کشور توسط افراد سنگ‌فروش! سود هنگفت واردات تیلاپیا، تغییر ذائقه مردم در خوراک ماهی، تاریخ مصرفهای دروغین به‌روی بسته‌بندی تیلاپیاهای وارداتی، مضرات مختلف مصرف تیلاپیا و... بخشی از مهمترین موضوعات این نشست است.
کد خبر: ۵۶۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴
در اینجا به طور فهرست‌وار به برخی مواد غذایی كه ممكن است سبب ایجاد و یا تشدید سردردها، به‌ویژه میگرن شوند، اشاره می‌‌كنیم.سبزیجات غیرمجاز: فلفل قرمز و یا فلفل سبز تند، انواع ترشی، انواع زیتون، انواع لوبیا (لوبیای سفید، لوبیا چیتی، لوبیا سبز، باقالی).
کد خبر: ۵۶۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۰
جنگل آمازون بزرگترین جنگل زمین است که ۱۳ کیلومتر مربع وسعت داشته و بخش هایی از نه کشور: برزیل، بولیوی، کلمبیا، اکوادور، گویان، گویان فرانسه، پرو، سورینام و ونزوئلا را دربرمی گیرد.
کد خبر: ۵۶۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۰
نحوه پخت غذا در کشورهای مدیترانه ای مثل یونان، ایتالیا، اسپانیا، جنوب فرانسه، ترکیه و تونس متفاوت است، ولی به طور کلی غذای روزانه آنها بر اساس غلات، میوه تازه و خشک شده، سبزیجات و غلات، روغن زیتون، سیر و دیگر ادویه ها و طعم دهنده های گیاهی، دانه ها، ماهی و سایر غذاهای دریایی است.
کد خبر: ۵۵۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۹
ابهام در سلامت نان های سنتی
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.
کد خبر: ۵۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶
ابهام در سلامت نان های سنتی
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.
کد خبر: ۵۵۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶
معاون وزیر جهادکشاورزی با تاکید براینکه گندم داخلی از کیفیت بالایی برخوردار است،گفت:اگر کیفیت نان طبخ شده در برخی نانوایی‌ها پایین است، بخاطر گندم نیست بلکه بدلیل عدم رعایت اصول پخت نان است.
کد خبر: ۵۵۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۵
از علت نمک بالا در نان‌ها تا تخلفی عجیب در ﻗﻮت ﻏﺎﻟﺐ ایرانی‌ها
رئیس اتحادیه نانوایان تهران درباره اینکه برخی‌ها نول آرد را جدا و به قنادیها به قیمت گزاف می‌فروشند،گفت: ۴۰ درصد گندم خریداری شده برای تولید آرد،درجه ۳ است،همچنین اگر یک نانوایی لواش؛روزانه ۳هزار نان پخت کند ماهانه ۲۰میلیون تومان نان می‌فروشد، ولی...
کد خبر: ۵۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
مدیرکل آموزش و پرورش استان ایلام درباره احتمال تعطیلی چندروزه مدارس مناطق مرزی در ایام منتهی به اربعین گفت: تلاش می‌کنیم مدارس تعطیل نشوند و خدمات رسانی در شیفت مخالف و ایام تعطیل در مدارس صورت گیرد اما اگر موارد اضطراری رخ دهد مدارس را در اختیار قرار می‌دهیم و در روزهای بعد از آن کلاس‌های جبرانی برگزار می‌کنیم.
کد خبر: ۵۵۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
به دنبال این هستید که مصرف گوشتتان را کمتر کنید و یک چیز خوب دیگر را جایگزینش کنید؟ یا این که گیاهخوار هستید؟ خوشبختانه شما می‌توانید از این سبزیجات برای جایگزین کردن گوشت در هر دستور پخت استفاده کنید، چه همبرگر و چه کوفته ریزه و ...
کد خبر: ۵۴۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲
گوشت مرغ به عنوان منبع پروتئین شناخته می‌شود و یکی از کم‌خطرترین گوشت‌ها بشمار می‌آید و کمتر کسی است که به این گوشت آلرژی داشته باشد، همچنین قسمت‌های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی است.
کد خبر: ۵۴۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۱
کد خبر: ۵۴۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۹
وزیر بهداشت این روزها با نگرانی و وسواس بالایی از شوری نان و اضافه شدن نمک به آرد گندم داخلی صحبت می کنند و عقیده دارند برای حل این مشکل باید تولید داخلی را متوقف و نیاز کشور به گندم را از طریق واردات برطرف کنیم.
کد خبر: ۵۴۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۸
یک مادر آمریکایی به خاطر گذاشتن دو فرزند خردسالش در داخل فر روشن و فرستادن تصویر ویدئویی این اقدام برای همسرش متهم به قتل شد.
کد خبر: ۵۴۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶
انتقاد آشپز معروف از شيوه اجراي برنامه هاي مختلف آشپزي در تلويزيون
شايد در تلويزيون وقتي نام غذا به ميان بيايد اولين نامي که به ياد آوريم سامان گلريز باشد. آشپزي که از حدود 20 سال پيش در تلويزيون آموزش آشپزي مي‌دهد و طي اين سال‌ها ذره‌اي از شوق و هيجانش نسبت به مسئله غذا و آشپزي کم نشده است.
کد خبر: ۵۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۵