برچسب ها
صدف امروزه غذایی لوکس محسوب می‌شود اما همیشه غذای مرفهین بی‌درد نبوده است. صدف در اوایل قرن نوزدهم خیلی ارزان بود و منبع غذایی مهمی برای طبقه کارگر جوامع ساحلی محسوب می‌شد و چنان به وفور یافت می‌شد که از آن برای انباشتن پای گوشت استفاده می‌کردند.
کد خبر: ۸۲۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
ماست میوه‌ای در حقیقت ماست ساده است که با یک یا چند نوع میوه ترکیب شده باشد. به طور کلی میوه‌های تازه و پوره شده برای تهیه چنین ماستی به آن اضافه می‌شود و این ماست یکی از محبوب‌ترین انواع آن در میان مصرف کنندگان به حساب می‌آید.
کد خبر: ۸۲۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
یک متخصص طب سنتی گفت: غذا‌های سنگین ازجمله فست فودها، حلیم و غذا‌های پرحجم برای فصل بهار مناسب نیستند و در راستای پیشگیری از چاقی در ماه رمضان باید از مختلف‌خوری و روی‌هم‌خوری پرهیز کرد، همچنین غذا باید خوب جویده شود و افراد تند خوری نداشته باشند و غذا‌های پرکالری نظیر ماکارونی، حلیم و گوشت قرمز مصرف نکنند.
کد خبر: ۸۲۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به نقش موثر روزه داری در بهبود بیماری‌های مختلف گفت: نخوردن سحری موجب چاقی می‌شود.
کد خبر: ۸۲۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
روزه داری در ماه مبارک رمضان مستلزم تغذیه مناسب هنگام سحر و افطار و نیز استفاده مناسب از داروها برای بیماران است تا بتوان این فریضه الهی را به بهترین شکل انجام داد.
کد خبر: ۸۲۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۱
سیب زمینی هایی که بخشی از آن ها به رنگ سبز درآمده است بالقوه می توانند محتوی نوعی سم به نام “گلیکو آلکالویید” یا GA باشند که بطور طبیعی در سیب زمینی به وجود می آید و برای سلامت انسان زیانبار است. اما دانشمندان می گویند که فقط با بریدن قسمت های سبز شده می توان بخش اعظم سم تولید شده را از سیب زمینی جدا کرد و به این ترتیب، خطر را کم کرد.
کد خبر: ۸۲۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
برای افراد سنگین وزن، ماه رمضان یک موقعیت عالی برای کاهش وزن است، افراد دارای وزن کمتر از حد طبیعی نباید دچار کاهش وزن شوند. تجزیه و تحلیل میزان انرژی و مواد تشکیل دهنده رژیم غذایی برای برنامه ریزی صحیح ضروری است.
کد خبر: ۸۲۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
یک استاد علوم زیستی و بیوتکنولوژی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به قارچ سمی که در غرب کشور سبب مسمویت و جان باختن عده‌ای از هموطنانمان شده است، گفت: این نوع قارچ سمی هیچ‌گونه تفاوت بارزی با قارچ خوراکی ندارد بنابراین مردم با خوردن این قارچ‌ها ریسک نکنند و جان خود را به خطر نیندازند.
کد خبر: ۸۲۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
گزارش جام‌جم درباره نقش منفی‌های سینما به بهانه درگذشت حسین شهاب
هر مدال افتخاری که قهرمان‌های فیلم و سریال‌های تاریخ سینما و تلویزیون به سینه زده و با آن پز محبوبیت داده‌اند، از صدقه سری ضدقهرمان‌ها، رل منفی‌ها و شخصیت‌های خبیث درجه یکی است که مقابلشان ایستادند و قصه‌ها را از اول تا آخر برای قهرمان‌ها و ما تماشاگران زهر کردند.
کد خبر: ۸۲۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
وقتی ماه رمضان از راه می‌رسد بسیاری از ورزشکاران در باره تداوم برنامه‌های تمرینی و تغذیه‌ای شان در این ماه دچار سردرگمی می‌شوند. از طرفی به دلیل افت آمادگی بدنی نمی‌توانند در ماه رمضان، ورزش را کنار بگذارند و از طرفی نمی‌خواهند لذت معنوی ناشی از روزه داری را از دست بدهند.
کد خبر: ۸۲۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
توصیه های غذایی برای روزه داران
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه روزه داری در بهبود بیماری های مختلف نقش موثری دارد، گفت: مصرف بی رویه آب در زمان افطار تا سحر، توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۸۲۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
داشتن فرزند موضوعی است که برای بعضی از خانواده‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. خانواده‌ها حاضرند از انواع داروها استفاده کنند، به مدت طولانی زیر نظر پزشک باشند و... تا بتوانند کودکی را به دنیا بیاورند.
کد خبر: ۸۱۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
برخی این تصور را دارند که "تحمل گرسنگی" در ساعتی از روز می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به برخی بیماریها یا ایجاد عوارضی برای جسم انسان شود! به‌خلاف این تصور، "تحمل گرسنگی" برای ساعاتی از طول روز، یکی از رموز بزرگ کسب "سلامت جسمی" است؛ اما چطور ... .
کد خبر: ۸۱۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۸
این نکته ثابت شده است که از دست دادن چربی اضافه شکم برای سلامت طولانی مدت مفید است و خطر ابتلا به بیماری های جدی را کاهش می دهد.این در حالی است که چربی بیش از حد شکم می تواند منجر به بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا شود.
کد خبر: ۸۱۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
کد خبر: ۸۱۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
گیاه رازیانه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه استروژن و دارای طبیعتی گرم است، با اینکه برخی از افراد طعم رازیانه را دوست ندارند اما این ماده می‌تواند مزایای زیادی برای سلامتی افراد داشته باشد.
کد خبر: ۸۰۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۳
رمز و رازهای یک خوب و راحت را بیاموزید؛
داشتن «خواب خوب» یکی از دغدغه‌های مهم همه آدم‌هاست تا شب‌ها سر راحت روی بالش بگذارند. اما برای داشتن یک خواب خوب بهتر است چه نکاتی را رعایت کنید.
کد خبر: ۸۰۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
بسیاری از افراد تصور می‌کنند مبارزه با چاقی تنها به اراده افراد وابسته است در حالیکه تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد عوامل دیگری نیز در این امر تاثیرگذار هستند.
کد خبر: ۸۰۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۹
متخصصان تغذیه و سلامت اخیرا بر تأثیر نوشیدنی کفیر - نوعی نوشیدنی لبنی که در حال فراگیر شدن در سراسر جهان است - بر سلامت قلب و عروق تاکید کرده‌اند.
کد خبر: ۷۹۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
همیشه احساس پر بودن و نفخ شکم دارید؟ بهتر است دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم را بدانید تا بتوانید نفخ شکم را درمان کنید. شاید همه چیز را بررسی کرده باشید اما از دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم خبر نداشته باشید. پس بهتر است هرچه زودتر دلایل نفخ شکم را بدانید.
کد خبر: ۷۹۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷