برچسب ها
چای سیاه، چای سبز و چای سفید همگی دارای مقادیر چشمگیر از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به نام کاتچین ها هستند، که آنها را به انتخابی خوب برای بهره‌مندی از مغزی سالم تبدیل می کنند.
کد خبر: ۴۵۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵
محققان دانشگاه‌های علوم پزشکی تهران و رازی کرمانشاه نانوحسگری را طراحی و عرضه کردند که قادر است مواد آلرژی‌زای موجود در غذاهای دریایی را با دقت بالا و هزینه پایین شناسایی کند.
کد خبر: ۴۵۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵
انگور منبع غنی ترکیبات آنتی اکسیدانی برای کودکان است. انواع انگورها در رنگ‌های مختلف غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می‌تواند بدن کودک را در برابر ترکیبات اکسیدانی محافظت کند.
کد خبر: ۴۵۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
یافته جدید محققان چینی؛
تیمی از محققان فرمول جدیدی را با عصاره چای سبز ایجاد کرده اند که می تواند به حل مشکل دندان های حساس و همچنین به پیشگیری از کرم خوردگی دندان کمک کند.مطالعه محققان دانشگاه ووهان چین نشان می دهد عصاره چای سبز موسوم به EGCG (epigallocatechin-۳-gallate) دندان ها را در مقابل فرسودگی، مسواک زدن سفت و خشن، و پیشگیری از تشکیل بیوفیلم های دندانی مقاوم می کند.
کد خبر: ۴۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
نوشیدن چای سیاه به پیشگیری از آنفلوانزا کمک می کند چراکه ترکیب موجود در این نوشیدنی می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.محققان دانشگاه واشنگتن آمریکا دریافتند یک میکروب خاص موجود در روده با تجزیه ترکیبات طبیعی موسوم به فلاونوئیدها می تواند از بروز عفونت های شدید آنفلوانزا در موش ها پیشگیری کند.
کد خبر: ۴۵۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
دلیل خوبی وجود دارد که یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از محصولات مراقبت از پوست چای سبز است. ترکیبات موجود در این محصول به نابودی رادیکال های آزاد و فعال کردن دوباره سلول های در حال مرگ در لایه بالایی پوست کمک می کنند.
کد خبر: ۴۵۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
رزماری حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی طبیعی بسیاری است که خواص مثبت چشمگیری، از جمله خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، کاهش چربی، کاهش قند خون و ... را ارائه می کند.
کد خبر: ۴۵۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۳
استفاده از «سنگ‌پا» دارای خواص و فواید زیادی است؛ استفاده از سنگ‌پا با تحریک هیپوفیز مغز و تولید هورمون رشد، به افزایش قدشان کمک شایانی می‌کند ...استفاده از سنگ‌پا پدیده جدیدی نیست و در زمان قرون وسطی، ابتدا در رم و سپس در خاورمیانه، مردم به استفاده از این سنگ رو آوردند؛ امروز از سنگ‌پا در درجه اول برای زدودن بافت‌ها و سلول‌های مرده و به عنوان یک لایه‌بردار در پاشنه پا استفاده می‌شود.
کد خبر: ۴۴۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۲
هنگامی که موضوع سرطان مطرح می شود، مطالعات نشان داده اند که 30 تا 40 درصد از انواع مختلف این بیماری با دنبال کردن یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل قابل پیشگیری هستند.
کد خبر: ۴۴۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۲
مواد غذایی و ترکیبات خاصی هستند که می‌توانند برای درمان کم‌خونی به‌ویژه در زنان بسیار مفید باشند که به هریک از این مواد غذایی اشاره شده است.در طب سنتی، غذاهای خونساز از تنوع بسیار بالایی برخوردارند، هر غذای با طبع گرم و تری می‌تواند بالقوه خونساز باشد و چنین غذاهایی روی شخصیت افراد، رفتارها و حتی پندارهای افراد تأثیرگذارند.
کد خبر: ۴۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
اگر قصد سفر به گيلان و مازندران را داريد بخوانيد
کد خبر: ۴۴۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۹
یک کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو با اشاره به اینکه روش‌های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، تعدادی از این روش‌ها را به منظور آشنایی بیشتر تشریح کرد.
کد خبر: ۴۴۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸
آيا مي دانيد سفره هاي يکبار مصرف چه عوارضي دارند؟ مخرب بودن کربن به ميزاني است که حتي برخي دستگاه هايي که اين سفره ها را توليد مي کنند، پس از تقريباً شش ماه نياز به بازسازي دارند.
محمد حسين عزيزي، رئيس انجمن صنايع غذايي ايران گفت: بهتر است در مورد هر مطلب علمي، متخصصان مربوطه نظر بدهند. اطلاع رساني در مورد سفره هاي يکبار مصرف در حيطه علمي طب سنتي نيست و اظهار نظرهاي غيرتخصصي، يکي از مشکلات بزرگ جامعه ماست که باعث سردرگمي مردم مي شود.
کد خبر: ۴۴۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸
بیماری التهاب روده فاکتور پرخطر اصلی سرطان روده است. مطالعات اخیر نشان داده است بیماری التهاب روده بر حدود 1/5میلیون نفر در آمریکا، حدود 2/2میلیون نفر در اروپا و تعداد به مراتب بیشتر در سایر کشورها تأثیر می گذارد.
سرطان روده بزرگ ناشی از زخم هایی است که به دلیل بیماری التهاب روده در طول ده تا ۱۵ سال ایجاد شده اند.
چندین مطالعه مزایای سلامت ترکیبات ثانویه گیاهی در میوه ها و سبزیجاتی نظیر انار، مرکبات و کورکومینوئیدها را نشان داده و اثبات شده است پلی فنول ها باعث کاهش روند التهاب در بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی-عروقی، سرطان و بیماری های التهابی روده می شوند.
کد خبر: ۴۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، رایج ترین نوع تقسیم بندی شامپو ها را بر اساس قدرت پاک کنندگی به انواع مخصوص موهای چرب، معمولی و خشک تقسیم کرد.
کد خبر: ۴۴۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
محققان دانشگاه سینسیناتی آمریکا یک حسگر زیستی طراحی کرده‌اند که در زمانی که کاربر در حال استراحت است، باعث تعریق می‌شود. در سال‌های اخیر وسایل پوشیدنی نظارت بر تعریق، کاربرد گسترده‌ای پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۴۳۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
دانش‌آموخته مقطع دکتری بیوشیمی دانشگاه تربیت مدرس موفق شد از عصاره‌های گیاهی، ترکیب مؤثره‌ای به نام «اورسولیک اسید» استخراج کرده و فعالیت ضدپیری این ترکیب را با انتشار مقالات معتبر علمی و ثبت اختراع به اثبات برساند.
کد خبر: ۴۳۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
محققان دانشگاه هاروارد موفق به طراحی یک بازوی رباتیک شده‌اند که عمل جراحی با آندوسکوپی را با خطر کمتری انجام می‌دهد.انجام جراحی‌های غیرتهاجمی و غیرمستقیم در دنیای پزشکی امروز به اندازه کافی جذاب هست اما محققان دانشگاه هاروارد آمریکا به تازگی موفق شده‌اند یک بازوی رباتیک طراحی کنند که این قابلیت را دارد که مرزهای جراحی غیرتهاجمی را بیش از پیش گسترش دهد.
کد خبر: ۴۳۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۶
یک فوق تخصص خون و آنکولوژی، خواص برخی مواد غذایی و نقش آنها در پیشگیری از بروز سرطان‌ها را تشریح کرد.ویتامین E را از آنتی اکسیدان‌ها خواند و گفت: ویتامین E، ویتامینی محلول در چربی است که همراه با چربی‌ها در کبد و سایر بافت‌های بدن ذخیره می‌شود و تاثیر مولکول‌های رادیکال آزاد را خنثی می‌کند.
کد خبر: ۴۳۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۶
در این مطلب به برخی خواص شگفت‌انگیز یکی از میوه‌های تابستانی اشاره خواهد شد که نقش بسزایی در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
اگر می‌خواهید سبک زندگی سالمی داشته باشید باید به این نکته توجه داشته باشید که یک برنامه روزانه سالم برای نگه داشتن سلامت بدن بسیار ضروری است در حالی که اکثر متخصصان سلامت از اهمیت میوه و سبزیجات در رژیم غذایی حمایت می‌کنند اما...
کد خبر: ۴۳۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵