برچسب ها
مقامات آمریکایی به شهروندان این کشور توصیه کرده اند برای حفظ سلامت خود و جلوگیری از ورود باکتری سالمونلا به بدنشان از خرید هندوانه های قاچ شده خودداری کنند.
کد خبر: ۸۶۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
متخصصان تغذیه و سلامت اخیرا بر تأثیر نوشیدنی کفیر - نوعی نوشیدنی لبنی که در حال فراگیر شدن در سراسر جهان است - بر سلامت قلب و عروق تاکید کرده‌اند.
کد خبر: ۷۹۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت بالا برای از بین بردن پاتوژن های موجود در غذاها استفاده می شود. بیشتر پنیرهای موجود در بازار پاستوریزه هستند، اما برخی انواع پنیر، به ویژه پنیرهای نرم، این گونه نبوده و مصرف آنها می تواند بانوان باردار را در معرض خطر قرار دهد.
کد خبر: ۷۷۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهدشت شهرستان کرمانشاه با اشاره به وجود عامل بیماری حصبه دربدن ماهی قرمز، از افراد خواست تا نکات بهداشتی را در نگهداری این گونه ماهی رعایت کنند.
کد خبر: ۷۳۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۹
در سال ۲۰۱۸ گجت های جالبی برای علاقمندان به سفر ساخته شده اند. از دستگاهی شبیه نی که آب را تصفیه می کند تا یک زنگ در سفری و گاوصندوق همراه که همه این ها سفر را تسهیل می کنند.
کد خبر: ۷۳۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۸
یک کارشناس بهداشت محیط:
یک کارشناس بهداشت‌محیط با اشاره به وجود عوامل بیماری‌زای بسیار از جمله سالمونلا در فضله ماهی‌قرمز، هشدار داد: والدین به طور جد از نزدیک‌شدن کودکان به تنگ‌ماهی و دست‌زدن به آب آن خودداری کنند.
کد خبر: ۷۳۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۱
برای به حداقل رساندن خطرات استفاده از مایکروویو مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره می شود را در این دستگاه حرارت ندهید.
کد خبر: ۷۲۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷
تخم مرغ پخته نه تنها ممکن است در مایکروویو منفجر شود، بلکه این احتمال پس از خارج کردن آن از دستگاه و زمانی که در دست، بشقاب یا حتی دهان شما قرار می گیرد نیز وجود دارد.
کد خبر: ۷۲۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷
برای درمان زگیل روش‌های متعددی از جمله برداشتن آن توسط پزشک و مصرف داروهای غیرنسخه‌ای وجود دارد که البته برخی راهکارهای خانگی مثل سرکه سیب نیز در این موارد پیشنهاد می‌شود اگرچه هنوز اثرگذاری و مضرات احتمالی آن جای سوال دارد؟
کد خبر: ۷۲۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷
کارشناس بهداشت و بیماری های آبزیان اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: مردم ماهی قرمز را از مکان هایی که مجوز فروش ماهی مانند نصب بنر و پرده بر سر در مغازه ها دارند، تهیه کنند.
کد خبر: ۷۱۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۵
بدن برای تأمین انرژی مورد نیاز خود به آنچه می خورید، وابسته است. برخی مواد غذایی در حالت خام از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار هستند، در شرایطی که برخی دیگر در حالت پخته مغذی‌تر هستند.
کد خبر: ۶۷۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
مطالعه ای جدید نشان داده است که 362 گونه باکتری روی اسفنج های آشپزخانه یافت می شوند، که بحث درباره بهترین روش برای ضدعفونی کردن آنها را داغ می سازد.
کد خبر: ۶۴۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
محققان کالج ابرلی ایالت پنسیلوانیا در آمریکا دریافتند حشرات بیش از آنچه پیش از این تصور می‌شد، حامل میکروب و باکتری هستند. بر اساس این تحقیقات حشراتی که در منازل یافت می‌شوند حامل سالمونلا ، ای‌کولای و حتی باکتری‌های عامل زخم معده و سایر گونه‌های کشنده هستند.
کد خبر: ۵۹۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴
محققان در یک شرکت دانش بنیان موفق به طراحی و ساخت کیت تشخیص سریع و همزمان پاتوژن های آلوده کننده غذایی با تکنیک« LAMP » شدند.
کد خبر: ۵۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۷
به عنوان یک قاعده کلی، مصرف غذا بعد از اتمام تاریخ مصرف آن ارزش هیچ خطری را ندارد و این تاکید بیشتر در مورد غذاهایی از قبیل گوشت خام، تخم مرغ و ... است چون احتمال شکل گیری باکتری ها و در نتیجه مسمومیت غذایی از طریق آنها جدی است.
کد خبر: ۵۴۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲
افراد بسیاری به طور کامل دست های خود را شستشو نمی دهند، از این رو هنگامی که دست های خود را با حوله خشک می کنند، در حقیقت باکتری را به مکانی منتقل می کنند که احتمال رشد آنها زیاد است.
کد خبر: ۵۰۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۳
يک متخصص علوم غذايي درباره اينکه ماهي هاي کدام منطقه ايران از ساير مناطق، سالم تر است، توضيحاتي ارائه داد و تأکيد کرد: تامين سلامت ماهي در مناطق مختلف کشور به عوامل متعددي ربط دارد.
کد خبر: ۴۷۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
در محصولات پاک کننده تجاری مواد مضر بی شماری وجود دارند که نباید در معرض آنها قرار گرفت.هنگام استفاده از بسیاری از محصولات پاک کننده تجاری ممکن است چیزی فراتر از پاکسازی خانه را تجربه کنید.
کد خبر: ۴۱۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۲
از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است.گوشت شترمرغ در دسته گوشت‌های قرمز طبقه بندی می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است.
کد خبر: ۳۹۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵
قبل از اینکه باقی مانده‌ی شام دیشبتان را در مایکروفر قرار دهید و گرمش کنید بهتر است این مقاله را مطالعه کنید. در این بخش از سلامتی با پارسینه برایتان به معرفی هشت ماده خوراکی می‌پردازیم که نباید هیچ‌گاه در مایکروفر قرار بگیرند زیرا ممکن است مسموم شوند و یا تغییری در آنها ایجاد شود که به شدت سلامتیتان را به خطر بی‌اندازند.
کد خبر: ۲۳۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۹