انجام ۳۵۰ هزار آزمایش دامپزشکی در اصفهان طی ۶ ماه

نصف جهان: آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان با انجام صدها هزار آزمایش تخصصی، نقش مهمی در کنترل کیفیت فرآورده‌های دامی، پایش محصولات صادراتی و تأمین امنیت غذایی ایفا می‌کند. این مرکز علاوه بر پاسخ‌گویی به نیازهای استان، به استان‌های دیگر نیز خدمات تخصصی ارائه می‌دهد.

به گزارش نصف جهان محسن نجف، رئیس آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان، با اشاره به جایگاه تخصصی این مجموعه اظهار کرد: آزمایشگاه دامپزشکی اصفهان در کنار مرکز ملی تشخیص بیماری‌های دامی، یکی از پنج آزمایشگاه دارای مجوز مرجعیت کشوری است و در برخی حوزه‌ها به حدود هفت تا هشت استان دیگر خدمات ارائه می‌کند.
وی افزود: این آزمایشگاه در حوزه‌های فنی و ستادی اداره‌کل دامپزشکی نقش پشتیبان دارد و خدمات آن، از تشخیص بیماری‌ها و آنالیزهای شیمیایی تا بررسی نمونه‌های مرتبط با صادرات، بخش‌های مختلف فعالیت دامپزشکی را پوشش می‌دهد.

کنترل کیفیت فرآورده‌های دامی صادراتی اصفهان
نجف با اشاره به حساسیت کشورهای مقصد صادرات، به‌ویژه کشورهای حوزه اوراسیا، نسبت به کیفیت لبنیات و فرآورده‌های دامی گفت: طی سال‌های گذشته هیچ قلم کالای صادراتی استان به دلیل مشکلات کیفی یا آزمایشگاهی رد نشده است.
رئیس آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان این موضوع را نشانه‌ای از کیفیت تولیدات استان و توان تشخیصی آزمایشگاه دانست و تأکید کرد محصولاتی که شرایط لازم برای صادرات را نداشته باشند، از قرنطینه مجوز خروج دریافت نمی‌کنند. به گفته وی، فرآورده‌های لبنی، عسل و دیگر محصولات دامی صادراتی استان، پیش از ورود به مسیر صادرات، به نتایج آزمایش‌های تخصصی وابسته‌اند و کنترل کیفیت آن‌ها برای حفظ اعتبار محصولات اصفهان در بازارهای هدف اهمیت دارد.

انجام ۳۵۰ هزار آزمایش برای پایش سلامت دام و مواد غذایی
نجف با تأکید بر نقش آزمایشگاه در تأمین امنیت غذایی و تشخیص زودهنگام بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های مشترک انسان و دام مانند تب مالت، اظهار کرد: حجم قابل توجهی از نمونه‌های خون دامداری‌های صنعتی برای انجام آزمایش‌های تکمیلی به این مرکز ارسال می‌شود. وی افزود: در ۶ ماه نخست سال جاری حدود ۳۵۰ هزار آزمایش در آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان انجام شده است. بخش‌های تشخیص میکروبی مواد غذایی، آنالیز شیمیایی و دستگاهی، آزمایش‌های مولکولی و PCR، انگل‌شناسی و واحدهای تخصصی دیگر از جمله بخش‌های فعال این مجموعه هستند.
رئیس آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان همچنین با اشاره به توانمندی این مرکز در تشخیص نوع گوشت با روش‌های مولکولی و PCR گفت: اصفهان در این حوزه پیشتاز است و نمونه‌های گوشت چرخ‌کرده از استان‌های همجوار نیز برای تعیین گونه حیوانی به این آزمایشگاه ارسال می‌شود.

پایش آزمایشگاهی واردات از گمرکات اصفهان و کاشان
نجف درباره نقش آزمایشگاه در کنترل واردات نیز توضیح داد: نهاده‌ها و برخی فرآورده‌های خام دامی واردشده از گمرکات اصفهان و کاشان نمونه‌برداری می‌شوند و از نظر فلزات سنگین، سموم و دیگر شاخص‌های موردنظر مورد بررسی قرار می‌گیرند.
وی افزود: گواهی ترخیص این محموله‌ها از سوی اداره قرنطینه، پس از تأیید نتایج آزمایشگاهی صادر می‌شود.
به گفته رئیس آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان، پایش مستمر عسل، آب دامداری‌ها، شیر و فرآورده‌های لبنی برای عرضه در بازار داخلی و مسیرهای صادراتی نیز در این مرکز انجام می‌شود؛ فعالیت‌هایی که به دلیل اهمیت نظارت تخصصی و امنیت غذایی، بسیاری از آن‌ها قابلیت واگذاری کامل به بخش خصوصی را ندارند.