نصف جهان: تحقيقات حاکي از آن است که افزايش مصرف خوراکي هاي گياهي مانند آناناس، به کاهش خطر ابتلا به بيماري‌هايي چون چاقي، ديابت و بيماري‌هاي قلبي منجر مي شود و به سلامت پوست و مو، افزايش سطح انرژي و حفظ وزن مناسب کمک مي‌کند. بر اساس تحقيقات انجام شده، تأثيرات مثبت مصرف آناناس بر سلامت را مي‌توان اينگونه دسته‌بندي کرد:

پيشگيري از آسم

مصرف بتاکاروتن، خطر ابتلا به بيماري آسم را به ميزان قابل توجهي کاهش مي‌دهد و ميوه‌جات و سبزيجات زرد، نارنجي و سبز تيره مانند آناناس، انبه، پاپايا، هلو، گرمک، کدوتنبل، کلم بروکلي و هويج منابعي سرشار از بتاکاروتن محسوب مي‌شوند. همچنين برخي تحقيقات حکايت از تأثير مصرف بروملين در جلوگيري از ابتلا به آسم دارد که آناناس تنها ماده غذايي حاوي بروملين است.

بهبود روند گوارش

آناناس به دليل برخورداري از فيبر و آب زياد، مانع از ابتلا به يبوست شده و به بهبود روند هضم و تنظيم گوارش کمک مي‌کند. همچنين وجود ميزان قابل توجهي بروملين در آناناس، به کاهش سايتاکُن‌ها (سلول‌هاي ملتهب) که در روند گوارش اخلال ايجاد مي‌کنند، منجر مي‌شود.

سلامت پوست

مصرف آناناس و دريافت ميزان قابل توجهي ويتامين c، به بهبود بافت پوست، جلوگيري از چين و چروک و عوارض ناشي از آفتاب‌سوختگي کمک مي‌کند.

پيشگيري از افزايش فشارخون

مصرف ميوه‌جات و سبزيجاتي سرشار از پتاسيم مانند آناناس، مانع از ابتلا به فشار خون بالا مي‌شود.

سلامت قلب

آناناس با برخورداري از ميزان قابل توجهي ويتامين c، پتاسيم و فيبر، سلامت قلب را به ارمغان مي‌آورد.

پيشگيري از سرطان

آناناس به دليل سرشار بودن از ويتامين c و آنتي‌اکسيدان‌ها، از تشکيل راديکال‌هاي آزاد که منجر به ابتلا به سرطان مي‌شوند، جلوگيري مي‌کند.

بهبود جراحي ها و التهاب

تحقيقات نشان مي‌دهد که آناناس به دليل برخورداري از بروملين، روند بهبود جراحات، التهاب، درد، کوفتگي، کبودي و زخم‌هاي حاصل از عمل جراحي را تسريع و به التيام آنها کمک مي‌کند.

مهار ديابت نوع يک

مصرف مواد سرشار از فيبر، به دليل کاهش قند خون، به بهبود مبتلايان به ديابت نوع يک کمک مي‌کند و يک آناناس به طور متوسط حاوي 13 گرم فيبر است.