کد خبر: ۱۲۶۸۹۷
تاریخ انتشار: ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۲

نصف جهان: رئیس اتحادیه صنفی رستوران و سلف سرویس تهران توضیحاتی درباره ماجرای فروش «خورشت بدون گوشت» ارائه کرد.

علی‌اصغر میرابراهیمی با اشاره به وضعیت گرانی مواد اولیه رستوران‌ها و افزایش مشکلات رستورانداران در ماه‌های گذشته اظهار کرد: متأسفانه با گرانی‌های اخیر، قیمت مواد اولیه از جمله گوشت، مرغ، حبوبات و رب به اندازه‌ای بالارفته که امسال به طرز بی‌سابقه‌ای، شاهد کاهش مشتری در رستوران‌ها هستیم به طوری که از 700 رستوران ثبت شده و دارای مجوز در تهران، 180 رستوران تقاضای انصراف از مجوز و ابطال مجوز خود را به ما اعلام کرده‌اند.

وی در واکنش به انتشار اخباری مبنی بر فروش خورشت بدون گوشت برای کاهش قیمت تمام‌شده و جذب مشتری گفت: طبخ خورشت بدون گوشت اصلاً امکانپذیر نیست چراکه طعم اصلی خورشت، به‌دلیل گوشتی است که در آن استفاده شده لذا «خورشت بدون گوشت» عملاً نمی‌تواند به عنوان خورشت به مشتری فروخته شود، چون به هیچ وجه طعم اصلی خورشت را ندارد. البته من هم موضوع «فروش خورشت بدون گوشت» را که در شبکه‌های اجتماعی مطرح شده بود، شنیده‌ام ولی تا این لحظه هیچ گزارشی از فروش خورشت بدون گوشت توسط رستوران‌ها در تهران به دست ما نرسیده است.



ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
دیدگاه
پربیننده ترین
آخرین اخبار
پرطرفدارها