نصف جهان: امسال نيز براي بيستمين سال پياپي در سالروز رحلت حضرت رسول اکرم(ص) 84 تُن آش سبزي در شيراز به عنوان بزرگ ترين نذري جهان طبخ و توزيع ميشود. پخت اين آش از يک تن آغاز شده و امروز پس از گذشت 20 سال به 84 تن رسيده است.
براي پخت اين آش، 3200 کيلوگرم برنج، 100 کيلوگرم ترخون، 1200 کيلوگرم عدس، 1800 کيلوگرم نخود، 2500 کيلوگرم لوبيا، پيازداغ 250 کيلوگرم، ادويه 150 کيلوگرم، 1500 کيلوگرم گوشت و 56 ديگ استفاده ميشود. 1300 مرد و زن و در مجموع 600 نفر به صورت مستمر و فعال در پخت اين آش همکاري دارند. 300 بانوي شيرازي نيز نسبت به پاککردن سبزي و انجام ساير مقدمات لازم مشارکت ميکنند. سال گذشته اين آش بين 400 هزار نفر توزيع شد.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰