مدیر‌کل میراث فرهنگی استان اصفهان گفت: هم‌زمان با فرارسیدن ماه مبارک ربیع‌الاول اصفهان میزبان جشنواره غذاهای ایرانی با شعار سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری می‌شود.

به گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث فرهنگی استان اصفهان، فریدون اللهیاری در نشست هم‌اندیشی برگزاری جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری اظهار داشت: امسال در تاریخ 11 آذر‌ماه، هم‌زمان با روز نخست ماه مبارک ربیع‌الاول، اصفهان میزبان این جشنواره با حضور استان‌های اصفهان، تهران، البرز، قم و مرکزی است.

مدیر‌کل میراث فرهنگی استان اصفهان تصریح کرد: این جشنواره بزرگ از بخش‌های متنوعی تشکیل شده که از آن جمله می‌توان به بخش نمایشگاه با حضور استان‌های یاد شده در قالب معرفی آداب و سنن و سوغات غذایی، معرفی محصولات غذایی، معرفی رستوران و سفره خانه‌های سنتی استان‌ها و معرفی صنایع دستی و غذاها و شیرینی‌های محلی هر استان اشاره کرد.

وی گفت: همچنین در این جشنواره در بخش کارگاه‌های آشپزی نحوه طبخ و تهیه انواع غذاهای ایرانی، نوشیدنی و دمنوش‌های محلی، و همچنین نحوه آماده‌سازی، انواع شیرینی، کیک و پیش‌غذاهای ایرانی به علاقمندان آموزش می‌شود.