9 روز تا رسیدن بلندترین شب سال (یلدا) باقی مانده و بازار انواع آجیل و خشکبار نیز هر روز داغ‌تر از دیروز می‌شود، رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان معتقد است که وزارت کشاورزی مجوز واردات برخی از محصولات خشکباری مانند بادام هندی که در داخل تولید نمی شود یا فندق را که به دلیل سرمازدگی پارسال، تولیدش کاهش پیدا کرده است را نمی‌دهد و همین عامل افزایش قیمت این نوع از خشکبار در بازار شده و از ۳۰ تا ۶۰ درصد گران‌تر شده است.

وی افزود: انواع خشکبار به غیراز دو محصول مذکور از وضعیت مناسبی از نظر تولید، عرضه و قیمت برخوردارند و هیچ مشکلی برای بازار شب یلدا وجود ندارد.

این در حالی است که مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت که در کشور حدود یک میلیون و ۱۸۵ هزار تن انواع محصولات خشکباری تولید شده که سال گذشته که بالغ بر ۴۰۰ هزار تن از آن به ارزش 2/2 میلیارد دلار به بیش از ۱۷۰ کشور جهان صادر شد؛ بنابراین هیچ کمبودی برای هیچیک از محصولات خشکباری نداریم.

رمضان رویین‌تن افزود: سالانه ۲۶۰ هزار تن پسته، ۱۶۰ هزار تن بادام، ۲۳۰ هزار تن گردو، ۲۳۰ هزار تن کشمش، ۲۵ هزار تن فندق، ۲۲ هزار تن توت، ۴۴ هزار تن انجیر و ۱۸ هزار تن بادام زمینی به عنوان مهمترین اقلام خشکباری در کشور تولید می شود و با توجه به تنوع و بالا بودن تولید، بازار این محصولات در شرایط مناسبی قرار دارد.

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: قیمت انواع آجیل و خشکبار در سال جاری به مراتب بهتر و ارزان‌تر از پارسال است، چرا که فاصله قیمت محصول باغداران تا بازار مصرف، چندان زیاد نیست و همین عامل، سبب شده رقابت در بازار باتوجه به تنوع و تکثر محصول افزایش یابد که به عنوان مثال می‌توان گفت هر کیلوگرم پسته و گردو حدود ۲۵ هزار تومان از باغداران خریداری و حدود ۳۵ هزار تومان در بازار مصرف عرضه می‌شود.

وی تصریح کرد: برخی که شغل‌شان فروش آجیل و خشکبار نیست در چنین ایامی با خرید حجم زیادی از آجیل، خود را برای فروش این محصول در شب یلدا با قیمت‌های گزاف آماده می‌کنند تا با سودی یک‌ شبه زندگی خود را تا یکسال بگذرانند.

رویین‌تن با بیان اینکه بیش از ۲۲ قلم انواع آجیل و خشکبار در کشور تولید می شود، افزود: بر اساس آمار موجود از سال گذشته بالغ بر ۷۸۵ هزار تن انواع خشکبار برای مصرف داخلی باقی ماند که حداقل به ازای هر ایرانی ۱۰ کیلوگرم خشکبار در بازار وجود دارد که مصرف می‌شود و این میزان حدود چهار برابر بیش از متوسط سرانه مصرف خشکبار در جهان است.وی با اشاره به اینکه اگر نیازی به واردات محصولات کشاورزی مانند خشکبار وجود داشته باشد، ستاد تنظیم بازار یا وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات آن‌را صادر خواهند کرد، گفت: در شرایطی که بیش از ۲۲ قلم انواع آجیل و خشکبار در کشور تولید و عرضه می‌شود نیازی به واردات بادام هندی نداریم اما متأسفانه در بازار آجیل و خشکبار، بادام هندی با وفور یافت می‌شود که مجوزی ندارد و قاچاق محسوب می‌شود.