کد خبر: ۱۹۲۳۶۸
تاریخ انتشار: ۱۳ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۶

نصف جهان: پژوهشگران در شهرستان فرديس استان البرز با بررسي سطوح و دست کارکنان نانواييها، مراکز تهيه و عرضه شيريني و اغذيه فروشيها، ميزان آلودگي و نوع آن را مشخص کردند. نتايج اين مطالعه نشان داد که نزديک 90 درصد سطوح تماس مواد غذايي نانواييهاي سنتي، حدود 83 درصد اغذيه فروشيها و 22/5 درصد مراکز تهيه و عرضه شيريني داراي آلودگي ميکروبي بالا بود. ارزيابي آلودگي دست کارکنان هم نشان داد که نزديک به 96 درصد دست نانوايان، داراي آلودگي ميکروبي بالا بود.

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
خبر کوتاه
قرن پانزدهم
پربیننده ترین
آخرین اخبار
پرطرفدارها