پرفشاري خون علاوه بر افت کيفيت زندگي، شما را در معرض ابتلا به بيماري هاي کشنده قرار خواهد داد و خوشبختانه اين شرايطي است که مي توان بر آن غلبه کرد.

اگر فشار خون شما بالاتر از 120/80 ميليمتر جيوه است و اگر به دنبال راهکارهاي ساده براي حفظ سطح سالم فشار خون خود هستيد، بشقاب غذا يک راه عالي براي رسيدن به اين هدف است.

انتخاب شش نوع ماده غذايي گياهي و مصرف آنها در روز به کاهش فشار خون شما در حد مطلوب کمک مي کند.

لوبيا

اين ماده مغذي سرشار از فيبر، پتاسيم و منيزيم است و به حفظ سطح فشار خون سالم کمک مي کند. افرادي که روزانه يک فنجان لوبيا و ديگر حبوبات را مصرف مي کنند، شاهد افت فشار خون خود هستند.

کاکائو

مطالعات محققان نشان داده است که اضافه کردن کاکائو به رژيم غذايي مي تواند به دليل وجود فلاونول در آن به کاهش فشار خون کمک کند و عملکرد رگ هاي خوني را بهبود بخشد. محققان اعلام کرده اند که شکلات تيره به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک مي کند.

موز

يک منبع فوق العاده از پتاسيم محسوب مي شود و اثرات سديم در افزايش فشار خون را خنثي مي کند. بزرگسالان بايد روزانه يک موز متوسط مصرف کنند.

گوجه‌فرنگي

حاوي مقادير فراواني ليكوپن است. اين آنتي ‌اكسيدان به‌ طور قابل توجهي فشار خون را كاهش مي ‌دهد. همچنين غني از كلسيم، پتاسيم، ويتامين‌هاي A، C وEبوده و داراي تمام مواد مغذي مورد نياز براي جلوگيري از فشار خون است.

سير

داراي خواص متعددي است كه از لخته و ضخيم شدن رگ‌ هاي خوني جلوگيري كرده و همچنين به آساني با عوارض ناشي از فشار خون بالا مبارزه مي‌ كند.

كرفس

حاوي موادي به نام ساليدس است و موجب آرام و گشاد شدن ماهيچه ‌هاي اطراف رگ‌ ها مي ‌شود. با گشاد شدن رگ‌ ها خون با فشار كمتري حركت مي ‌كند و فشار خون پايين مي ‌آيد.