نصف جهان: سرپرست نظارت بر بهداشت عمومي اداره کل دامپزشکي استان اصفهان گفت: به مناسبت ايام نوروز، 50 کارشناس بهداشتي بر فرآورده‌هاي خام دامي تا 15 فروردين سال 97 نظارت دارند.خامسي پور اظهار داشت: بيش از 50 کارشناس بهداشت فرآورده هاي خام دامي در مراکز عمده عرضه فرآورده ها، بازارهاي روز و فروشگاه هاي معتبر استان اصفهان نظارت و بازرسي مي کنند.

وي اظهار داشت:درحدود 450 نفر از مسئولان فني و بازرسان بهداشتي نيز به صورت ثابت بر چرخه توليد، نگهداري و عرضه فرآورده ها نظارت مي‌کنند.وي گفت: در سال گذشته 40 گروه فعال در قالب شش هزار و 700 نفر ساعت در اين طرح حضور داشتند که در بازرسي‌هاي صورت گرفته در استان اصفهان بيش از 16 هزار کيلوگرم انواع فرآورده هاي خام دامي توقيف و 250 پرونده تخلف به مراجع قضائي معرفي شد. 

خامسي پور با اشاره به اينکه به مردم توصيه مي شود، انواع فرآورده‌هاي خام دامي را تنها به شکل بسته بندي استفاده کنند، ادامه داد: گوشت قرمز، گوشت سفيد، آبزيان و تخم مرغ که به صورت بسته بندي به دست مصرف کننده مي رسد و بايد در زمان خريد حتماً به مندرجات بسته‌ها به ويژه به تاريخ توليد، تاريخ انقضا، شرايط نگهداري و پروانه بهداشتي بهره برداري از اداره کل دامپزشکي استان دقت شود.