نصف جهان: درمان اختلالات جنسي، يبوست، سوء هاضمه، ديابت، سرفه، برونشيت و آسم و... از خواص سالم ميوه تابستاني انجير است.

همچنين انجير حاوي مواد معدني، ويتامين ها و فيبر فراوان است. ويتامين A، ويتامين هاي B1 و B2، کلسيم، آهن، فسفر، منگنز، سديم، پتاسيم و کلر از مواد مغذي موجود در انجير هستند. برخي از خواص انجير عبارتند از:

پيشگيري از يبوست

مصرف سه وعده انجير، پنج گرم فيبر به بدن مي رساند. غلظت بالاي فيبر، موجب عملکرد منظم روده و جلوگيري از يبوست مي شود. فيبر موجود در انجير، نه تنها برطرف کننده يبوست است، بلکه از اسهال و حرکات نامنظم روده اي نيز پيشگيري مي کند.

کاهش وزن

فيبر موجود در انجير، به کاهش وزن کمک مي کند و مصرف آن به مبتلايان به چاقي توصيه مي شود. البته توجه داشته باشيد که انجير داراي کالري زيادي است و مي ‌تواند منجر به افزايش وزن شود، به خصوص اگر همراه با شير مصرف شود. به همين دليل بهتر است در مصرف آن از اين جهت، جانب تعادل رعايت شود. مصرف چند عدد انجير براي دريافت مواد مغذي آن کافي است. پس بهتر است در مصرف آن زياده ‌روي نکنيد.

کاهش کلسترول

انجير داراي پکتين است. پکتين نوعي فيبر گياهي و محلول است. هنگامي ‌که اين فيبر در سيستم گوارش جابه جا مي‌ شود، به سادگي کلسترول‌ هاي اضافي را با خود حمل مي ‌کند و به قسمتي از بدن که مواد زائد براي دفع در آنجا جمع مي ‌شوند، منتقل مي ‌شوند. علاوه بر اين، انجير به دليل وجود فيبر زياد در آن مي ‌تواند در کنترل اشتها و ميل شما به مصرف غذاهاي چرب و مضر مؤثر باشد.

حفظ سلامت قلب

انجير خشک حاوي فنول، امگا 3 و امگا 6 است. اين اسيدهاي چرب، خطر ابتلا به بيماري ‌هاي قلبي را کاهش مي ‌دهند. برگ انجير نيز تأثير زيادي بر ميزان تري ‌گليسيريد موجود در خون دارد. در واقع، برگ انجير يک بازدارنده براي تري‌ گليسيريد محسوب مي ‌شود و مقدار کلي آن را کاهش مي‌ دهد.

کنترل قند خون

برگ انجير باعث مي ‌شود نياز بدن افراد ديابتي به انسولين کاهش يابد. اين مورد براي بيماراني که بايد انسولين تزريق کنند، مي‌ تواند مؤثر باشد. انجير سرشار از پتاسيم است که مي ‌تواند به کاهش جذب قند پس از هر وعده غذايي کمک کند. هرچه ميزان پتاسيم در بدن بيشتر باشد، نوسانات قند در بدن کاهش مي ‌يابد و ديابتي ‌ها مي‌ توانند زندگي عادي‌ تري داشته باشند.

پيشگيري از ابتلا به سرطان روده

حضور فيبر باعث مي ‌شود حذف راديکال‌ هاي آزاد از بدن ساده و سريع ‌تر صورت گيرند. راديکال ‌هاي آزاد، علت ايجاد سرطان در بدن هستند. فيبر، فعاليت روده را تنظيم مي ‌کند و به بهبود عملکرد آن کمک مي ‌کند.

کنترل فشار خون

اگر افزايش سديم با کاهش پتاسيم همراه شود، نتيجه آن افزايش فشارخون است. انجير از طرفي داراي مقادير زيادي پتاسيم و از طرف ديگر داراي ميزان کمي سديم است. در نتيجه، اين ميوه براي مبارزه با فشارخون گزينه بسيار مناسبي است.

تقويت استخوان ‌ها

انجير سرشار از کلسيم است. کلسيم نيز براي تقويت استخوان‌ ها يک ضرورت محسوب مي ‌شود. انجير همچنين داراي فسفر است. فسفر در شکل گيري استخوان ‌ها يا جوش خوردن آنها، پس از آسيب ‌ديدگي يا شکستگي مؤثر است.