برچسب ها
تحقیقات نشان داده است نوعی فلاوونول به نام فیزتین که در خیار و برخی دیگر از غذا‌های گیاهی یافت می‌شود، موجب تاخیر در زوال حافظه و علائم آلزایمر می‌شود.
کد خبر: ۱۳۱۳۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۷

عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: براساس تحقیقات متعدد انجام شده، نقش موثر مصرف سیر در پیشگیری از سکته قلبی به اثبات رسیده و این سبزی با کنترل فشار خون و چربی خون، تاثیر زیادی در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی دارد.
کد خبر: ۱۳۱۲۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۶

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف جوانه لوبیا را در تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر موثر دانست. جوانه لوبیا حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم ، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی (زینک)، فیبر، اسیدفولیک و غیره است.
کد خبر: ۱۳۰۸۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳

رژیم غذایی ویژه ورزشکاران
در طول تمرین، بدن شما از سوخت ذخیره در عضلات (گلیکوژن) به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. ذخایر گلیکوژن عضله در ورزشکاران به ۷۰۰ گرم می‌رسد ( ذخیره معمولی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم است) که بعد از تمرین، این ذخیره کاملا از عضلات تخلیه می شود، بنابراین لازم است با هدف رشد و ترمیم عضلات، ذخایر انرژی بدن دوباره بازسازی شود.
کد خبر: ۱۳۰۸۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است.
کد خبر: ۱۳۰۳۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰

سفره هفت سین آماده نخرید
هفت سین تنها سفره ای است که پهن می شود تا همه خوراکی های ساده و سالم با تمام سلیقه اهل منزل روی آن چیده شود تا در کنارش عکس یادگاری بگیرند . سفره ای با ظرف های سنتی و خوش آب و رنگ که از سرکه تا سکه و سمنو را در خود جای داده است .امروز می خواهیم از خواص خوراکی های سالم این سفره برای شما بگوییم.
کد خبر: ۱۳۰۱۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۸

اگر می‌خواهید چربی بسوزانید لازم است که روزانه دو لیتر آب بنوشید و در کنار آن نیز یکی از ۷ نوشیدنی چربی سوز زیر را به رژیمتان اضافه کنید.
کد خبر: ۱۲۹۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی جوانه را در نابودی مواد سرطان زا ناشی از دخانیات و آلودگی هوا موثر دانست.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷

فشار خون تنها وابسته به ژنتیک نیست، سبک زندگی، رژیم غذایی، نظم فعالیت بدنی و ساعت خواب نیز فشار خون را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۲۹۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۶

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به خواص شگفت انگیز انار در سلامتی انسان، گفت: کاهش فشار خون، ضد سرطان بودن، جلوگیری از پیشرفت تومورهای پوست و مهار رشد تومور پروستات، خاصیت ضد باکتریایی و برطرف کردن عوارض یائسگی برخی از خواص شگفت انگیز انار است.
کد خبر: ۱۲۹۷۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵

کد خبر: ۱۲۹۵۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴

شاید باورش کمی سخت باشد که میوه کوچک سنجد، چه خواص درمانی شگفت‌انگیزی در خود نهفته دارد؛ از مقابله با سرطان تا محافظت بدن در برابر اشعه رادیواکتیو، کاهش دیابت، مقابله با فشار خون بالا در افراد دیابتی، تسریع در درمان زخم‌ها، محافظت از مغز و تقویت سیستم ایمنی.
کد خبر: ۱۲۹۵۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴

خرما از جمله خوراکی‌های پرورشی در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان است که مصرف آن به دلیل دارا بودن خواصی برای جسم و ذهن توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۴۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴

بدن انسان برای کمک به حفظ توازن در مایعات بدن نیاز به نمک دارد. محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه نمک موجب احتباس مایعات بدن و افزایش فشارخون می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۳۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳

گیاهخواری از دیرباز در جوامع مختلف بوده، اما اهمیت شناخت آن بیشتر از آن جهت به نظر می‌رسد که گرانی گوشت و مرغ سر به فلک گذاشته! اما واقعاً گیاهخواری ارزان تمام می‌شود؟
کد خبر: ۱۲۹۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳

فلاونوئیدهای سرشار از آنتی اکسیدان در میوه های خانواده مرکبات ممکن است به بهبود سلامت مغز و کاهش خطر بیماری های انحطاط عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر کمک کنند.
کد خبر: ۱۲۹۲۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳

عسل و دارچین دو ماده‌ پرکاربرد برای درمان و پیشگیری از عوارض‌ پوستی مثل آکنه و جوش، التهابات و قرمزی پوست، چین و چروک، تیرگی پوست و... است.
کد خبر: ۱۲۸۹۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱

مطالعات اخیر نشان می‌دهد مصرف آجیل در بیماران مبتلا به دیابت می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی عروقی در آن‌ها پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۲۸۳۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۷

دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و تامین آب مورد نیاز بدن مهم‌ترین کاریست که می توانید برای حفظ سلامت کلیه ها و کاهش فشار کاری آنها مد نظر قرار دهید.
کد خبر: ۱۲۸۳۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۷

برخی مردم نوشیدن آب‌میوه را آسان‌ترین راه برای اضافه کردن میوه‌ها و سبزیجات به رژیم غذایی شان می‌دانند. اگرچه این موضوع جدیدی نیست، اما در مورد آب کرفس، به طور ویژه محبوبیت خاصی ایجاد شده است
کد خبر: ۱۲۸۱۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶