برچسب ها
ملاتونین؛ هورمونی است که بدن را برای فعالیت هایی مانند خواب آماده می کند و در بسیاری از فرایندهای عصبی - فیزیولوژیک نقش دارد.ملاتونین به طور طبیعی توسط بدن و در هنگام شب تولید می شود. در واقع ملاتونین هورمون تنظیم کننده چرخه خواب و بیداری محسوب می شود و در بسیاری از گزینه های غذایی نیز وجود دارد:
کد خبر: ۵۵۸۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۸

کبد وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر را دارد ضمن اینکه قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل می کند، سلول های قرمز خون قدیمی را از بین می برد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم می کند و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن می شود.
کد خبر: ۵۵۲۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴

گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم
فقط یک فنجان عدس پخته شده حاوی ۱۸ گرم پروتئین و ۱۶ گرم فیبر است. عدس به آرامی هضم می شود و راه خوبی برای احساس سیری طولانی مدت و پیشگیری از پرخوری است. پروتئین و فیبر موجود در عدس به کنترل قند خون، فشار خون و کلسترول نیز کمک می کند.
کد خبر: ۵۲۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۷

کلاژن پروتئینی است که در پوست و سایر بافت های همبند یافت می شود و در حال حاضر شرکت های دارویی قرصها و مکمل های آن را نیز به منظور جوان سازی پوست، استحکام استخوان ها و عضروف ها و تقویت موها و ناخن ها ارائه می کنند.
کد خبر: ۵۱۹۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۲

یک متخصص تغذیه؛
یک متخصص تغذیه گفت: تغییر ذائقه‌ غذایی باید در کودکی صورت گیرد و برای این کار نیاز است مزه ها و طعم غذاهای سالم در سنین پایین به آنها معرفی شوند تا کودکان به این طعم ها عادت کنند.
کد خبر: ۵۱۴۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۹

ساعت سلامتت را کوک کن!
بدن ما روزانه با انواع ترکیبات سمی و مضر سروکار دارد که ممکن است باقی‌مانده مواد تولیدشده در بدن باشند یا از طریق ترکیبات شیمیایی خوراکی‌ها، آلاینده‌های هوا، داروها، مواد آرایشی و بهداشتی وارد بدن شوند.
کد خبر: ۵۱۱۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵

افرادی که تغذیه مناسبی ندارند، مستعد ابتلا به انواع و اقسام بیماری‌ها هستند. بسیاری از افراد تصور می‌کنند پیروی از رژیم گیاهخواری می‌تواند در داشتن بدن سالم به آنها کمک کند در حالی‌که این رژیم مناسب همه افراد نیست و حتما هم باید با رعایت برخی نکات، زیر نظر متخصص تغذیه آن را دنبال کرد.
کد خبر: ۵۰۸۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۳

اگرچه سموم مختلف از طرق مختلف می توانند وارد بدن شده و بر اندام های حیاتی تاثیر بگذارند اما انتخاب های آگاهانه برخی مواد غذایی اثر برعکس و خاصیت سم زدایی شگفت انگیز دارد.
کد خبر: ۵۰۶۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۲

بیوتکنولوژی یا فناوری زیستی دانش جدیدی است که مانند سایر علوم در حال هموار کردن مسیر خود در زندگی بشر است، اما موافقان و مخالفان زیادی از جمله به خاطر بحث سلامتی دارد، به طوری که جهان هم هنوز با این فناوری همچنان دست به عصا پیش می رود.
کد خبر: ۴۹۰۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲

پاستیل؛ اسنکی است که بعنوان بدون چربی، بدون مواد نگه دارنده و محتوی 100 درصد ویتامین سی با میوه های طبیعی برچسب می‌خورد و کاملا سالم به نظر می‌رسد! اما در واقع این گونه نیست.
کد خبر: ۴۶۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵

محققان، یک دسته از ترکیبات شیمیایی به نام اندول یا ایندول (Indole) را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که آنها پتانسیل این را دارند که کیفیت زندگی و سلامت (healthspan) پستاندارانی مانند موش‌ها را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۶۲۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱

جگر مرغ نه تنها حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری برای بدن است، بلکه مقادیر بالایی از این اسیدهای آمینه را نیز شامل می شود. براساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، یک وعده مصرفی از جگر مرغ برای فردی با وزن ۸۰ کیلوگرم، ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه حداقلی او به اسیدآمینه فنیل آلانین را تأمین می کند.
کد خبر: ۴۶۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۰

کره بادام در مقایسه با کره بادام زمینی متشکل از مواد مغذی مختلف و درصد بالایی از اسیدهای چرب ضروری است. بسیاری از افراد معتقدند که کره بادام بسیار چرب خواهد بود اما چربی موجود در کره از نوع اشباع نشده بوده که برای حفظ سلامتی قلب کاربرد دارد.
کد خبر: ۴۵۲۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴

مبارزه با لب شتری در باغات هلو، توجه بیشتر به آبیاری‌های به‌موقع در باغات میوه جهت جلوگیری از خسارت ناشی از گرما و خشکسالی، انتقال چایی‌های برداشت شده به انبار از جمله توصیه‌های هواشناسی کشاورزی برای امروز تا روز جمعه (۱۳ مرداد) است.
کد خبر: ۴۲۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۹

کد خبر: ۴۰۰۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۹

مربى و داور بین الملى فدراسیون جهانى IFBB به اثرات و فواید «الکارنیتین» به عنوان یک رژیم غذایى جهت فعالیت‌های ورزشى و سوزاندن چربى و افزایش سطح انرژى پرداخت.اکبر خزایی در خصوص خواص و اثرات الکارنیتین اظهار داشت: «ال کارنیتین» از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین ساخته شده و وظیفه مهم آن عمل انتقال اسیدهاى چرب با زنجیره طولانى به درون «میتوکندرى» براى تولید انرژى است.
کد خبر: ۳۹۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸

دانه کنجد ازجمله دانه‌های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع‌نشده است. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و کلسیم و ۲۵ درصد آن را مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها (قند) و فیبر تشکیل می‌دهند. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین، منیزیم، روی، مس و فسفر است.
کد خبر: ۳۹۱۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲

مبارزه با سفیدک سطحی در باغات میوه ، پایش باغات در خصوص بیماری‌ها و آفات، انجام هرس سبز در باغات انگور و ایجاد سایبان برای کندوها با توجه به روند افزایش دما، از جمله توصیه های هواشناسی کشاورزی برای امروز (پنجشنبه ۱۸ خرداد) تا روز (سه‌شنبه ۲۳خرداد) است.
کد خبر: ۳۶۱۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸

مطالعات زیادی به انجام رسیده است که همگی حاکی از اهمیت آب‌رسانی به بدن هستند.حدود یک‌پنجم آب مورد نیاز بدن ما از خوراکی‌هایی مانند میوه و سبزیجات تامین می‌شود؛که در این بخش از سلامت با پارسینه با چند عدد از مهمترین آنها آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۳۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۸

بلدرچین از جمله منابع پروتئینی است که آرام آرام جای خود را در سفره های ایرانی باز می کند و تولید آن در کشور روز به روز افزایش می یابد.
کد خبر: ۳۳۶۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۶