برچسب ها
یک کارشناس نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، مصرف بستنی‌های یخی غیربهداشتی را موجب بیش‌فعالی در کودکان، بروز آلرژی و دسته دیگری از بیماری‌ها بیان کرد. آزاده آذرپیرا اظهار کرد: از آنجا که عادات غذایی در سنین پایین شکل می‌گیرد بنابراین از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز او در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌های غذایی توجه کرد.
کد خبر: ۴۳۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۲
کد خبر: ۴۲۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۵
محققان پی بردند؛
محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا با مطالعه ۶۰ فرد ۲۵ تا ۴۵ سال دریافتند شرکت کنندگان میانسال با میزان بالاتر «لوتین» دارای واکنش های عصبی به مراتب شبیه تر به جوانان بودند تا همسن و سال های خودشان. لوتین ماده مغذی یافت شده در سبزیجات پربرگ سبز نظیر اسفناج و کلم کالی و همچنین آووکادو و تخم مرغ بودند.
کد خبر: ۴۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۵
فلاونوئیدها نوع دیگری از آنتی اکسیدان هستند که به حفظ عملکرد درست مغز کمک می کنند. خواص ضد التهابی آنها به طور ویژه برای یادآوری خاطرات مفید است.مغز فرمانده بدن انسان محسوب می شوند و تردیدی وجود ندارد که برای ارائه عملکرد درست و بهینه نیازمند دریافت مواد مغذی مورد نیاز خود است.
کد خبر: ۴۱۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۲
بیشتر مردم فرض می کنند مواد غذایی خام مغذی‌تر از نمونه های پخته شده هستند. این مساله همواره درست نیست. پختن می تواند مواد مغذی در برخی مواد غذایی مانند گوجه فرنگی را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۴
عضو انجمن زنبور عسل و محقق بخش پژوهش‌های زنبور عسل در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از وجود هفت میلیون کلنی زنبور عسل در ایران خبر داد.
کد خبر: ۴۰۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۳
نور و گرمای خورشید در فصل تابستان بیش از هر زمان دیگری در سال سیاره ما را در بر می گیرد و در صورتی که هوا بیش از اندازه گرم نباشد، مردم دوست دارند وقت خود را خارج از خانه سپری کنند. البته قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدون محافظت مناسب در بهترین حالت خطر بروز چین و چروک و در بدترین حالت ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.
کد خبر: ۳۹۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
افزون بر عطر و طعم دوست داشتنی، آناناس از ارزش غذایی قابل توجهی برخوردار است و مواد مغذی موجود در آن فواید سلامت چشمگیری را ارائه می کنند.
کد خبر: ۳۹۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
یک کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: از آنجا که عادات غذایی در سنین پایین شکل می‌گیرد بنابراین از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز او در وعده‌های اصلی و میان وعده‌های غذایی توجه کرد.
کد خبر: ۳۹۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
دانه کنجد ازجمله دانه‌های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع‌نشده است. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و کلسیم و ۲۵ درصد آن را مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها (قند) و فیبر تشکیل می‌دهند. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین، منیزیم، روی، مس و فسفر است.
کد خبر: ۳۹۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲
شیر تنها منبع خوب برای تامین کلسیم محسوب نمی شود و دانه های چیا را می توان جایگزینی فوق العاده برای شیر در نظر گرفت، زیرا تقریبا به همان اندازه کلسیم دارد.بیشتر بزرگسالان فکر می کنند که مصرف شیر برای آنها خوب است. همچنین، از دوران کودکی به ما گفته شده است که مصرف شیر موجب رشد سالم و قوی استخوان ها می شود و یکی از بهترین منابع کلسیم است.
کد خبر: ۳۸۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۱
فلفل دلمه اي از همان خانواده فلفل‌هاست. به مرور که فلفل دلمه اي مي‌رسد رنگ آن نيز تغيير مي‌کند. اگر اين سبزي خوشرنگ قبل از رسيدن کامل چيده شود رنگ آن سبز خواهد بود اما اگر براي مدت طولاني‌تري روي زمين بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز مي‌شود. فلفل دلمه اي سرشار از ويتامين C و ريزمغذي‌هاي زيادي مانند بتاکاروتن و فلاوونوئيدهاست.
کد خبر: ۳۸۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
یک فنجان آناناس بیش از 100 درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C انسان را تامین می کند. این ماده مغذی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند و همچنین، در رشد و ترمیم بافت های بدن نیز نقش دارد.آناناس یکی از میوه های محبوب و پر مصرف در جهان است. این میوه گرمسیری از عطر و طعمی بسیار خوب سود می برد و مصرف آن احساس تازگی و شادابی را در انسان ایجاد می کند.
کد خبر: ۳۸۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
ویتامین K از جمله مواد مغذی کمتر شناخته شده است. اما تحقیقات جدید نشان می دهد برخی انواع این ویتامین در محصولات لبنی یافت می شوند.
کد خبر: ۳۸۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۹
به گفته محققان، خوردن روزانه یک تخم مرغ به شکل قابل توجهی موجب افزایش رشد و کاهش کوتاه قدی تا ۴۷ درصد در کودکان می شود.
کد خبر: ۳۸۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۹
هر دو برنج سفید و قهوه ای از محتوای کربوهیدارت بالا برخوردار هستند. برنج قهوه ای یک دانه کامل است که از مواد مغذی کلی بیشتر نسبت به همتای سفید خود برخوردار است.
کد خبر: ۳۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۹
چای سبز یکی از چای های معروف آسیایی است که امروزه در تمام جهان مصرف می شود. این چای خواص ضدسرطانی دارد. علاوه بر این باعث به تأخیر انداختن پیری سلول ها شده، حالت احتباس آب را کاهش داده و به تمیز شدن پوست و برطرف شدن آلرژی ها کمک می کند.
کد خبر: ۳۸۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸
به گفته محققان، خوردن روزانه یک تخم مرغ به شکل قابل توجهی موجب افزایش رشد و کاهش کوتاه قدی تا ۴۷ درصد در کودکان می شود.
کد خبر: ۳۶۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
قدرت آنتی اکسیدانی ویتامین C از DNA، RNA، کربوهیدارت ها، پروتئین ها، و چربی ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و از این رو، آنها می توانند بار دیگر عملکردهای سوخت و ساز و بدن سازی خود را از سر بگیرند.
کد خبر: ۳۴۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۴
دریای شمال ایران به گردابی مخرب از عناصر شیمیایی خطرناک و سرطان زا تبدیل شده است
کد خبر: ۲۹۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۷