برچسب ها
سیب زمینی هایی که بخشی از آن ها به رنگ سبز درآمده است بالقوه می توانند محتوی نوعی سم به نام “گلیکو آلکالویید” یا GA باشند که بطور طبیعی در سیب زمینی به وجود می آید و برای سلامت انسان زیانبار است. اما دانشمندان می گویند که فقط با بریدن قسمت های سبز شده می توان بخش اعظم سم تولید شده را از سیب زمینی جدا کرد و به این ترتیب، خطر را کم کرد.
کد خبر: ۸۲۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
به توصیه پریسا ترابی عضو بهبود تغذیه جامعه، شب قبل از روزه داری، باید توجه شود که از مصرف غذاهای سنگین و چرب خودداری شود و در وعده سحر، سبزیجات و سالاد که در الیاف آن مایعات و فیبر لازم موجود است، استفاده شود.
کد خبر: ۸۲۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
از مصرف مواد غذایی مانند تنقلات بسیار شیرین مثل زولبیا و بامیه، مربا، شربت و کمپوت های خیلی شیرین در ماه رمضان حتما اجتناب شود.
کد خبر: ۸۱۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم عنوان کرد: وعده سحری، آغاز روزه‌داری است و به همین دلیل لازم است از غذاهای دیرهضم مانند میوه و سبزی استفاده شود.
کد خبر: ۸۱۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۶
کد خبر: ۸۱۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
سالاد شهرت خوبي از جهت سالم بودن پيدا کرده است، اما اگر در مورد چيزهايي که در آن مي‌ريزيد، دقت نکنيد چطور؟ سبزيجات برگ‌دار، پروتئين کم چربي و سبزيجات سرشار از فيبر همگي از ترکيبات اصلي يک سالاد سالم و خوشمزه هستند.
کد خبر: ۸۰۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
سیر سرشار از ترکیبات گوگردی است و به حفظ نرخ پایدار سمزدایی در کبد کمک می کند. ترکیبات گوگردی با کلسترول و فلزات نیز پیوند تشکیل می دهند و اگر قصد دارید سلامت کبد خود را حفظ کنید، سیر را به گزینه ای عالی برای شما تبدیل می کنند.
کد خبر: ۷۹۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
فلافل یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که بسیاری از افراد برای خریدنش صف میکشن، مخصوصا اگر سلف سرویس هم باشد خریدارانش دو برابر می شود.
کد خبر: ۷۹۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
شما را با ۱۱ روش یا درمان آشنا می‌کنیم تا با اجرایی کردن آن در زندگی روزمره خود بتوانید موهای خود را در برابر ریزش‌های ناگهانی حفظ کنید. البته نباید از یاد برد که برخی از ریزش‌های ناگهانی می‌تواند از مشکلات خاصی همچون داشتن استرس و اضطراب بیش از حد حاصل شود. از این رو سعی کنید برای حفظ ظاهر خود حتما از استرس و اضطراب فاصله بگیرد.
کد خبر: ۷۹۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
همیشه احساس پر بودن و نفخ شکم دارید؟ بهتر است دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم را بدانید تا بتوانید نفخ شکم را درمان کنید. شاید همه چیز را بررسی کرده باشید اما از دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم خبر نداشته باشید. پس بهتر است هرچه زودتر دلایل نفخ شکم را بدانید.
کد خبر: ۷۹۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
در شرایطی که روغن کانولا به عنوان یک روغن غذایی سالم، با محتوای چربی های اشباع کم و منبعی برای اسیدهای چرب امگا-3 روانه بازار شد، اما در حال حاضر به نظر می رسد فاصله بسیاری با این شرایط دارد.
کد خبر: ۷۸۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۰
پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت بالا برای از بین بردن پاتوژن های موجود در غذاها استفاده می شود. بیشتر پنیرهای موجود در بازار پاستوریزه هستند، اما برخی انواع پنیر، به ویژه پنیرهای نرم، این گونه نبوده و مصرف آنها می تواند بانوان باردار را در معرض خطر قرار دهد.
کد خبر: ۷۷۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴
بسیاری از ما گاه و بی گاه مشکلاتی را با معده ی خود داریم. نکاتی را آماده کرده ایم تا بتوانید بهتر از دستگاه گوارش خود مواظبت کنید.
کد خبر: ۷۷۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۱
خوشبختانه بسیاری از میوه ها و سبزیجاتی که در فصل بهار می توانید پیدا کنید مناسب کاهش وزن هستند به این دلیل که مقدار زیادی آب و فیبر در خود جای داده اند و این موارد کمکتان می کنند بیشتر احساس سیری کنید و کالری کمتری دریافت نمایید.
کد خبر: ۷۶۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
نارگیل یکی دیگر از میوه‌های چربی سوز است. اسید چربی به نام تری گلیسیرید در نارگیل موجود است که منجر به افزایش 30 درصدی متابولیسم بدن می شود؛ می توانید به جای تنقلات این میوه را استفاده کنید. می توانید از روغن، شیر، پودر و آب نارگیل نیز مصرف کنید. علاوه بر این می توانید به عنوان چاشنی از نارگیل استفاده کنید.
کد خبر: ۷۶۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
بخش اعظم ويتامين ها، فيبر و املاح معدني روزانه با مصرف انواع سبزي ها تأمين مي شود، براي مثال ويتامين A، B و C در گروه سبزي ها فراوان يافت مي شود.
کد خبر: ۷۵۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۱
حذف یکباره مواد غذایی که هر روز مصرف می‌شود کار سختی است اما اگر کم‌کم تغییرات سالمی را در برنامه غذایی‌مان ایجاد کنیم، با حال خوبی که پیدا می‌کنیم، تغییرات برایمان راحت‌تر می‌شود.
کد خبر: ۷۴۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۷
نوع خوراکی مصرفی قبل از ورزش، تعیین می‌کند که هنگام انجام تمرینات ورزشی‌تان، چقدر انرژی مصرف می‌کنید و چقدر چربی می‌سوزانید. از طرفی مصرف خوراکی مناسب بعد از ورزش هم به همان اندازه اهمیت دارد. زیرا بدن پس از ورزش به بازسازی و رشد ماهیچه‌ها و همچنین بازیابی ماهیچه‌ها مشغول می‌شود.
کد خبر: ۷۴۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۵
اگر رژیم غذایی‌تان باعث شود در تمام اوقات احساس گرسنگی کنید، آن گاه ازدست دادن وزن به یک کار عذاب‌آور تبدیل خواهد شد.
کد خبر: ۷۴۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۳
دوغ کم نمک بنوشید
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه باید مصرف غذای سرخ کرده محدود شود، گفت: بهتر است، غذاها به صورت بخارپز، آب پز و تنوری طبخ شود.
کد خبر: ۷۳۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳