برچسب ها
کد خبر: ۱۱۸۹۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۹

اسماعیل آذر می‌گوید: شب یلدا آخر «قوس» و اول «جَدی» است که ایرانی‌ها آن را نحس می‌دانستند؛ شب را قصه می‌گفتند و شعر می‌خواندند تا درازای شب را سهل کنند. بعدها قصه‌ها جای خود را به حافظ‌خوانی خاصه تفأل حافظ و فردوسی‌خوانی دادند.
کد خبر: ۱۱۸۸۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۹

دانه های کرفس ادرارآور هستند و ممکن است برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون به واسطه تسریع دفع سدیم از بدن مفید باشند.
کد خبر: ۱۱۸۷۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۸

گرفتار بختک شدن در خواب شبانه را احتمالا تاکنون بسیاری ار ما تجربه کرده ایم که در این موضوع به بررسی آن خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۱۱۸۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۳

پاسخ به شایعاتی که گریبانگیر ترشی‌های کارخانه شده است
از گذشته تا امروز برخی خانواده‌ها ترشی را به‌صورت خانگی و برخی انواع کارخانه‌ای آن را تهیه می‌کنند. پرسش‌های زیادی در خصوص ظروف تهیه و نگهداری ترشی ، ترشی ‌های حرارت دیده و شایعات درباره این محصول مطرح است.
کد خبر: ۱۱۵۲۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸

دفترچه راهنما برای حفظ جان دندان‌هایتان
یک دندانپزشک‌ گفت: شرکت‌های مختلفی مسواک‌هایی با ویژگی‌های متفاوتتولید می‌‌كنند اما بهتر است برای انتخاب مسواک به برخی فاکتورها دقت شود.
کد خبر: ۱۱۴۷۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴

کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: مصرف مواد غذایی در فصل پاییز باید از غذاهای خنک تابستان به سمت غذاهای گرم زمستان کشیده شود و از مصرف میوه‌های حساسیت ‌زا مانند خربزه، انگور، کیوی پرهیز شود.
کد خبر: ۱۱۲۶۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۹

آشفتگی فرهنگی در بازار سوغات
چند سالی می‌شود، دیگر سوغاتی‌ها خاص یک شهر یا استان نیستند و می‌توان آنها را همه جا پیدا کرد. از ترشی آناناس با رنگ‌های خوراکی متنوع و کوکی داغ آمریکا در شهرهای شمالی کشور گرفته تا قهوه‌های بی‌کیفتی که در اصفهان عرضه می‌شوند.
کد خبر: ۱۱۲۵۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۹

کد خبر: ۱۱۰۴۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۵

شاید کمتر کسی به ابعاد چند گانه غذا فکر کند و اکثر انسان‌ها فقط به غذا از لحاظ اینکه در زمان گرسنگی انسان را سیر می کند،فکر می‌کنند، اما باید بدانیم که غذا بخشی از هویت نقاط مختلف جهان است و به اندازه‌ای مهم است که توجه مدیران یونسکو را نیز به خود جلب کرده است به نحوی که برخی از شهر‌های جهان را به عنوان خلاق‌ترین شهر‌های خوراک‌شناسی جهان به ثبت رسانده‌اند.
کد خبر: ۱۱۰۲۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴

در این مطلب با یکی از رموز بزرگ "سلامت دندان‌ها" آشنا می‌شوید که متأسفانه در حوزه توصیه‌‌های امروزی دندان‌پزشکی به‌هیچ‌عنوان به آن توجه نمی‌شود.
کد خبر: ۱۰۹۲۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۷

در این مطلب با ۱۴ ترفند آشپزی که زندگی را آسان‌تر می‌کند آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۱۰۸۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴

باقلا منبع عالی برای فیبر و همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. اما از مصرف بیش از حد این ماده غذایی به همراه داروهایی مانند آنتی بیوتیک ها، داروهای روان‌پزشکی، و برخی داروهای ضد افسردگی باید پرهیز کرد.
کد خبر: ۱۰۸۶۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۲

مدیرکل استاندارد تهران با اشاره به انجام ۵۰۰۰ مورد بازرسی فنی در شش ماه نخست امسال از واحدهای تولید و صنفی، گفت: کارشناسان استاندارد پروانه ۱۲ فرآورده غذایی را در دوماه گذشته باطل کردند.
کد خبر: ۱۰۸۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۲

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم غذایی مناسب نقشی موثر در کاهش علائم رفلاکس معده دارد بنابراین مبتلایان به این عارضه باید از مصرف برخی مواد غذایی خودداری کنند.
کد خبر: ۱۰۷۶۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۶

همه مسافران دوست دارند با رفتن به شمال، تنی هم به آب بزنند، ولی وضعیت آلودگی دریای خزر اخیرا بدتر شده و کارشناسان معتقدند رفع آلودگی آن تا مدت‌ها زمان می‌برد.
کد خبر: ۱۰۷۳۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴

بهترین کشورها برای گردشگری غذا
بهترین کشور دنیا برای شکم‌ گردی کجاست؟ چه کسانی بهترین غذاهای دنیا را می‌پزند؟ شاید بسیاری از شما در هنگام روبه‌رو شدن با چنین سوالاتی نام مادرتان را به زبان بیاورید.
کد خبر: ۱۰۷۱۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳

ماست نیز مانند بقیه هم گروه‌های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B مانند ریبو فلاوین، اسید پانتوتنیک و روی است. کلسیم موجود در ماست، در حفظ سلامت سلول ‌های روده‌ای نیز مفید است. جالب است بدانید، مواد غذایی پروبیوتیک به افزایش سطح ایمنی بدن نیز کمک می‌ کنند.
کد خبر: ۱۰۶۷۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱

خوراک در مراسم عزاداری شرق گیلان نقش پررنگی دارد و مردم این منطقه سفره‌های رنگینی برای نذری پهن می‌کنند. نذری‌های برخی از مناطق گیلان تنها به غذای اصلی ختم نمی‌شود، بلکه انواع و اقسام چاشنی‌ها از جمله اَشبل(خاویار)، انواع ترشی ‌ها و باقالی نیز روی سفره چیده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۶۳۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۹

آروغ زدن گاهی دلایل عجیبی دارد و نشان دهنده وجود مشکل و بیماری در بدن است که در این مطلب به مهم ترین علل آروغ زدن پرداخته می شود
کد خبر: ۱۰۶۲۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷