نصف جهان: رئیس انجمن صنفی کشتارگاه‌های صنعتی مرغ استان اصفهان دیروز گفت: در حال حاضر مرغ زنده با نرخ 8500 تومان تحویل کشتارگاه‌ها نشده است.

حمیدرضا شیخان در گفتگو با «ایسنا» در خصوص افزایش نرخ مرغ و عدم کشتار مرغ در کشتارگاه‌های استان، اظهار کرد: متأسفانه جمعه شب گذشته کشتار مرغ در اصفهان انجام نشد چراکه طبق آخرین مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور قیمت هر کیلو مرغ برای مصرف‌کننده 12 هزار و 900 تومان تعیین شد و در این شرایط قیمت هر کیلو مرغ زنده باید 8500 تومان باشد اما این قیمت در کل کشور به ده هزار و 200 تومان رسیده است. 

وی با اشاره به اینکه یکی از دلایل افزایش قیمت مرغ به وزن مطلوب نرسیدن مرغ زنده برای کشتار است، توضیح داد: مرغی که به‌طور میانگین برای مرغدار باید با وزن 2 کیلو و 500 گرم به کشتارگاه عرضه شود اکنون به یک کیلو و 800 تا 900 گرم رسیده است و در هر لاشه مرغ حدود 500 تا 600 گرم اختلاف وزن داریم که این عامل موجب کم شدن عرضه مرغ زنده شده است.

وی با تأکید بر اینکه روزانه به طور میانگین 500 تُن کشتار مرغ در استان اصفهان انجام می‌شود، گفت: به دلیل شرایط موجود، کشتار مرغ در اصفهان انجام نشده و مرغ فروشی‌ها مرغی برای عرضه ندارند.