نصف جهان: دبیر انجمن کشتارگاه های طیور استان اصفهان با بیان اینکه در شرایط فعلی در بحث گرانی مرغ، تنها فاکتوری که اصلا تاثیر نداشت، میزان تولید مرغ بود، گفت: در فرمول جدید افزایش قیمت مرغ، متاسفانه هزینه های کشتارگاه ها دیده نشده است.

محمدرضا رستمیان در خصوص وضعیت نابسامان بازار مرغ در اصفهان با وجود افزایش قیمت دولتی آن، اظهار کرد: خوشبختانه کمبودی در تولید مرغ نداریم و در شرایط فعلی در بحث گرانی مرغ، تنها فاکتوری که اصلا تاثیر نداشت، میزان تولید و کمبود مرغ بود.

وی با انتقاد از اینکه در فرمول جدید افزایش قیمت مرغ، متاسفانه هزینه های کشتارگاه ها دیده نشده است، گفت: از سوی دیگر مشکلاتی در فراوانی مرغ ایجاد شد و مردم نیز براساس داده هایی از کمبود مرغ که به آنها رسیده بود، به طور هیجانی اقدام به خرید مرغ کردند.

دبیر انجمن کشتارگاه های طیور استان اصفهان با بیان اینکه خوشبختانه امروز شرایط پایداری در بحث تولید و توزیع مرغ زنده در اصفهان ایجاد شده است، گفت: قیمت مرغ زنده در بازار آزاد همپای نرخ دولتی آن، حدود ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان است، همچنین طی چند روز گذشته اتحادیه مرغداران، میزان تولید و تحویل مرغ را مستقیما به انجمن کشتارگاه ها اعلام می کند که این موجب شده بازار مرغ تا حدودی تنظیم شود.

وی تاکید کرد: شبانه متناسب با نیاز بازار، بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ تن کشتار مرغ باید در اصفهان انجام شود و خوشبختانه امروز مرغ با قیمت ۲۴ هزار و۹۰۰ تومان به وفور در بازار یافت می شود.

رستمیان درباره برخی صحبت ها مبنی بر اینکه کشتارگاه ها عامل گرانی مرغ هستند و اقدام به صدور پشت فاکتوری می کنند، اظهار کرد: متاسفانه هزینه های کشتارگاه ها در قیمت مرغ نادیده گرفته شده است، درحالیکه این هزینه در هر کیلو مرغ بدون احتساب هزینه های انرژی و کارگر حداقل ۱۲۵۰ تومان است.

وی با بیان اینکه توزیع مرغ تا کشتارگاه ها با جهاد کشاورزی و از بعد آن با سازمان صمت است، گفت: متاسفانه مشخص نیست کشتارگاه زیر نظر کدام مجموعه قرار دارد و کشتارگاه ها به نوعی در مرز دو سازمان قرار گرفته اند، در این شرایط هر دو مقصر گرانی مرغ را کشتارگاه ها می دانند.

دبیر انجمن کشتارگاه های طیور استان اصفهان درباره تنظیم بازار مرغ در آستانه ماه رمضان، گفت: قیمت جدید مرغ به نوعی برای مرغدار متناسب است، افزایش قیمت دولتی مرغ به لحاظ تقویت و تشویق تولید مرغ، سیاست خوبی است که در این شرایط حتی باید مازاد مرغ هم داشته باشیم.

وی با بیان اینکه مرغ به عنوان یک موجود زنده، مدت پرورش آن ۴۵ روز است و هر گونه تصمیم برای آن در همین مدت جوابگو است، توضیح داد: البته زمانی که فراوانی تولید داشته باشیم قیمت ها متناسب می شود و اگر کمبود داشته باشیم، قیمت مرغ افزایش می یابد، با این وجود برای ماه رمضان کمبود تولید مرغ نداریم.