تحقیقات نشان میدهد در آمریکا 70 درصد برندهای روغن زیتون عرضه شده به بازار تقلبی و بیکیفیت هستند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، روغن زیتون به واسطه فواید بینظیر آن، در همه کشورها محصول پرفروشی محسوب میشود به طوری که بازار هدف پرسودی برای سودجویان ایجاد کرده است. گفته میشود در کشور آمریکا 70 درصد روغن زیتون های فروخته شده تقلبی است. بسیاری از تولیدکنندگان، روغن زیتون طبیعی را با برخی مواد یا روغن های مصنوعی ترکیب کرده و به اسم روغن زیتون به فروش میرسانند. محققان در آمریکا 124 برند روغن زیتون را که در سراسر جهان به فروش می رسند، مورد مطالعه قرار داده و دریافتند که بیش از 70 درصد آنها روغن زیتون خالص نبوده و حتی برخی از این برندها به طور کامل فاقد روغن زیتون طبیعی هستند.
اسامی این برندهای روغن زیتون به شرح زیر است:
«کاراپلی، مزتا، پامپین، مازولا، پریمادونا،کولاویتا، ساسو، آنتیکا بادیا، استار، هول فودز، فیلیپو بریو، سیف وی، کوریسلی و برتولی.»
شما می توانید روغن زیتونی را که در خانه دارید با روشی خاص تست کرده و خالص بودن آن را تشخیص دهید. در این روش باید روغن زیتون را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. اگر روغن شروع به سفت شدن کرد یا حالت یخ زدگی دانه های روغن را مشاهده کردید به این معنی است که روغن زیتون خالص است.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰