رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان گفت: ممکن است برخی به دلیل نداشتن قدرت خرید کافی به جای گوشت بره، مرغ و یا گوشت گوساله بخرند، اما برخی که توان خرید بیشتری دارند حتی یک شقه گوشت هم خرید می‌کنند.

اصغر پورباطنی درباره وضعیت بازار در آستانه شب عید، اظهار کرد: مردم در آستانه نوروز ناچار به خرید هستند، البته میزان خرید گوشت، به قدرت خرید مردم برمی‌گردد.

وی درباره قیمت دستوری ۱۵۵ هزار تومانی گوشت قرمز، گفت: البته نرخ گوشت قرمز بالاتر از این عدد است، بنابراین به فروشندگان اعلام کرده‌ایم که بنا بر فاکتور خرید و سود خود گوشت را به مشتری عرضه کنند.

پورباطنی درباره اینکه اکنون قیمت گوشت در بازار کیلویی ۲۰۰ هزار تومان است، گفت: در حال حاضر قیمت گوشت معمولی بین ۱۵۵ تا ۱۶۰ هزار تومان است.

وی درباره کمبود گوشت قرمز در آستانه شب عید، اظهار کرد: اصفهان از نظر دام سنگین خودکفا است اما از نظر دام سبک حدود ۷۰ درصد نیاز آن از استان‌ها و شهرهای همجوار همچون کردستان، ملایر، شیراز، تبریز و ... وارد می‌شود، البته ذائقه اصفهانی‌ها دام سبک است