دریا قدرتی پور:عطر و طعم بی نظیر، سیب سمیرم را در جرگه محصولات صادراتی جهان قرار داده است. اما این محصول تنها در کشورهای خاورمیانه شناخته شده و با مشکلات عدیده ای که سر راه تولید این محصول قرار دارد شاهد این هستیم که سیب سمیرم باید هزار چرخ بخورد تا به مرحله ارزآوری برسد.

خشکسالی سال های اخیر و آفت ها مشکلات تولیدکنندگان سیب در سمیرم را که یکی از قطب های تولید سیب در کشور است چندین برابر کرده تا جایی که به گفته رئیس اداره جهاد کشاورزی سمیرم امسال با کاهش 70 درصدی تولید سیب در باغات سمیرم نسبت به سال های گذشته مواجه بوده ایم.

در حال حاضر 18 هزار و 500 هکتار باغ در شهرستان سمیرم وجود دارد که به گفته مصطفی طائی پیش بینی می شود از این باغات بیش از 90 هزار تن سیب «رد» و «گلدن» برداشت شود. عددهایی که او عنوان می کند نشان از رکود تولید سیب در باغات شهرستان سمیرم  می دهد چرا که در سال‌های رونق بیش از 300 تا 490 هزار تن سیب از باغات سمیرم برداشت می شده است.

به گفته مسئولان جهاد کشاورزی سمیرم علت کاهش این میزان از تولید سیب در سال جاری، سرمازدگی و همچنین تنش آبی در این شهرستان بوده که تولید سیب را با مشکل روبه رو کرده است.

 این همان موضوعی است که چندی پیش از زبان مدیر امور باغبانی اصفهان نیز شنیده بودیم. احمد رضا رئیس زاده نیز مقصر اصلی کاهش تولید سیب سمیرم را بارش های کم، سرمازدگی و تگرگ دانسته و اعلام کرده بود که باغ‌های اصفهان از ابتدای امسال علاوه بر تأثیر خشکسالی، در معرض سرمازدگی و تگرگ قرار گرفت و 10درصد از باغ‌های اصفهان خشک شدند و به حدود 20 هزار هکتار از باغ های استان اصفهان نیز خسارت وارد شد و محصولات باغی استان را دچار تنش کرد. تنشی که سیب سمیرم را هم با مشکلات عدیده روبه رو کرده و کشاورزان این منطقه را به بحران کشانده است.

این در حالی است که سیب سمیرم از جمله  میوه هایی است که مشتریان زیادی را نه تنها در سطح استان اصفهان بلکه در سطح کشور و کشورهای خاورمیانه دارد و به عنوان بزرگ ترین مزیت صادراتی در منطقه مطرح است اما ما همچنان در شناساندن این برند کشاورزی به دنیا فاصله زیادی داریم.

اکنون کاهش تولید این محصول در کنار مشکلات قبلی از جمله حمل و نقل و نگهداری سبب شده تا این میوه آنگونه که باید و شاید ارزآوری نداشته باشد.

از جمله مشکلات دیگری که پیش پای سیب سمیرم است بازاریابی سیب درختی است به این شکل که دلالان سیب های درختی مرغوب سمیرم را با قیمت های نازل خریداری می کنند در حالی که این قیمت های بسیار ناچیز هزینه سم، کود و آب های مصرفی کشاورزان را جبران نمی کند.

جالب اینکه درخت سیب حداقل 10 سال طول می کشد تا به ثمر برسد اما خرید سیب های مرغوب سمیرم با

قیمت های ناچیز توسط دلالان، کشاورزان را متحمل ضررهای زیادی می کند.

به گفته کشاورزان و فعالان بازار سیب با توجه به مشکلات موجود، اگر دولت برای بسته بندی، صادرات سیب درختی، بازاریابی و حقوق گمرکی کشاورزان حمایت نکند، با توجه به کاهش تولید سیب در اصفهان خسارات سنگین تری به کشاورزان وارد می شود.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات کشاورزی اصفهان، نیز چندی پیش اعلام کرده بود که با اینکه صادرکنندگان سیب سمیرم تاکنون اقدامات مناسبی در این زمینه انجام داده‌اند اما مشکلی که در این‌باره وجود دارد، این است که سیب سمیرم فقط به بازار کشورهای منطقه خاورمیانه صادر می‌شود و ما نتوانسته‌ایم آن را به‌عنوان یک محصول خاص در بازار جهانی عرضه کنیم.