برچسب ها
خوردن بادام زمینی همراه با وعده غذایی می تواند از بروز بیماری های قلبی-عروقی نظیر حملات قلبی و سکته پیشگیری کند.بعد از هر وعده غذایی میزان لیپیدها و تری گلیسیریدها (نوعی چربی یافت شده در جریان خون) افزایش می یابند. این چربی ها موجب سفتی عروق خون و در نهایت منجر به بیماری قلبی-عروقی می شوند.
کد خبر: ۴۰۴۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲

نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب آنزیم هایی که مسئول تجزیه کربوهیدارت ها هستند را غیر فعال می کند. از این رو، این محصول از انباشت گلوکز در خون و افزایش شدید قند پیشگیری می کند.آیا تا به حال چیزی درباره فواید نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز شنیده اید؟ اگر این گونه نیست، باید بدانید که سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب می شود.
کد خبر: ۴۰۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱

دیابت هر ساله بینایی افراد بسیاری را در سراسر جهان می گیرد و بر همین اساس، یکی از دلایل مطرح نابینایی محسوب می شود. رتینوپاتی دیابتی حتی در نام خود نیز رابطه نزدیک بین دیابت و چشم انسان را نشان می دهد. این بیماری در نتیجه آسیب ناشی از بیماری دیابت به شبکیه چشم شکل می گیرد.
کد خبر: ۴۰۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱

ریزش بیش از حد مو، مو خوره، و مشکل در رشد مو با خشکی مو مرتبط هستند. هنگامی که خشکی مو به درستی درمان نشود، این علائم هر چه بیشتر دیده می شوند.آیا جنس موی شما خشک است؟ قرار گفتن مداوم در برابر خورشید، مواد سمی محیط اطراف، و استفاده منظم از محصولات شیمیایی می توانند همگی دلیل این مساله باشند. البته، آنها برخی عواملی هستند که می توانند موحب خشکی بیش از حد پوست سر و مو شوند.
کد خبر: ۴۰۳۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱

تحقیق جدید نشان می دهد افراد دارای اضافه وزن که گرفتار دردهای مزمن هستند ممکن است با رژیم غذایی مدیترانه ای تسکین یابند. مطالعه ۹۸ مرد و زن ۲۰ تا ۷۸ ساله نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای که مملو از ماهی، میوه، سبزیجات، مغزیجات آجیلی، و حبوبات است فواید متعددی برای سلامت دارد. همچنین نشان می دهد که چرا خوردن این مواد غذایی موجب کاهش دردهای مرتبط با چاقی می شود.
کد خبر: ۴۰۲۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰

سير يک ماده غذايي پرمصرف، پرطرفدار و پرخاصيت است. اين ماده غذايي به صورت انواع مختلف مصرف مي شود و در تغيير طعم غذاها تأثير ويژه اي دارد. سير علاوه بر اينکه يک طعم دهنده فوق العاده است خواص درماني باورنکردني نيز دارد.
کد خبر: ۴۰۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۹

کد خبر: ۴۰۰۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۹

در صورت مصرف نابجا رخ می‌دهد
نوشین محمدحسینی ــ کارشناس کمیته کشوری تجویز و مصرف منطقی داروی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: داروی دگزامتازون یا به نام مشهورتر دگزا، از جمله داروهایی است که در شکل‌های مختلف همچون شربت، قرص، قطره، آمپول، پماد و محلول‌ها، از پرکاربردترین و قویترین داروها به شمار می‌رود.
کد خبر: ۳۹۹۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸

مربى و داور بین الملى فدراسیون جهانى IFBB به اثرات و فواید «الکارنیتین» به عنوان یک رژیم غذایى جهت فعالیت‌های ورزشى و سوزاندن چربى و افزایش سطح انرژى پرداخت.اکبر خزایی در خصوص خواص و اثرات الکارنیتین اظهار داشت: «ال کارنیتین» از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین ساخته شده و وظیفه مهم آن عمل انتقال اسیدهاى چرب با زنجیره طولانى به درون «میتوکندرى» براى تولید انرژى است.
کد خبر: ۳۹۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸

جعفری گیاه علفی است، دو ساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد. برگ های آن به رنگ سبز تیره و دارای بریدگی های لوزی یا مثلث شکل است. جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین B12، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و مس است. همچنین برگ جعفری حاوی کربوهیدرات، چربی و پروتئین می باشد.به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است.
کد خبر: ۳۹۸۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

به گفته محققان، رژیم غذایی پرچرب دوره بارداری ممکن است ریسک سرطان سینه را در چندین نسل افزایش دهد.محققان دانشگاه جرج تاون واشنگتن دی سی دریافتند تغذیه موش های باردار با رژیم غذایی پرچرب که چربی آن ناشی از روغن ذرت بود منجر به تغییرات ژنتیکی شد که در نهایت به شکل قابل توجهی موجب افزایش آسیب پذیری در مقابل سرطان سینه در سه نسل از موش ها شد.
کد خبر: ۳۹۷۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

کاربرد به عنوان طعم دهنده غذاها
پودر زرشک یکی از محصولات منحصر به فرد تولید شده توسط یک شرکت دانش بنیان است که به عنوان تنها شرکت تولید کننده توانسته این محصول را تهیه کند. از آنجایی که ۹۴ درصد زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی تولید می شود و زرشک نیز از محصولات اصلی این استان به شمار می رود لازم است که به طرق مختلف از آن در سفره مردم وجود داشته باشد.
کد خبر: ۳۹۷۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: ویتامین C توت‌فرنگی 30 درصد بیشتر از پرتقال است.دکتر اسفندیار حسنی‌مقدم اظهار کرد: یکی از لذیذترین میوه‌هایی که به دلیل وجود تنوع اقلیمی در مناطق مختلف کشور کشت می‌شود توت فرنگی است.
کد خبر: ۳۹۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

موادی که می‌خورید می‌توانند تاثیر زیادی روی زیبایی و سلامتتان داشته باشند، مهم این است که چه بخورید و چگونه بخورید.بعضی مواد غذایی تنها برای سیر شدن و لذت بردن خورده می‌شوند اما خوردن بعضی دیگر علاوه بر این‌که لذت بخش است می‌تواند در سلامت و زیبایی نیز تاثیر بسزایی داشته باشد، مسلما بیشتر ما دوست داریم مواد غذایی خود را از دسته دوم انتخاب کنیم.
کد خبر: ۳۹۶۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵

دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است. دارچین همچنین رمز جوانی نیز خوانده میشود. یک دونات دارچین بخورید تا با آرامش کامل همه چیز را زیبا ببینید. دارچین به اصطلاح نوعی والیوم گیاهی خوانده میشود که دارای اثر آرام کننده و شادکننده ای است و در مقایسه با داروهای آرام بخش تاثیرپذیری آن دوچندان است.
کد خبر: ۳۹۶۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵

از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است.گوشت شترمرغ در دسته گوشت‌های قرمز طبقه بندی ‌می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است.
کد خبر: ۳۹۶۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵

در میان وعده ها حب گیاهی بخورید؛ ۴ مغز پسته، بادام، فندق و گردو را با هم میکس کرده و حب هایی اندازه حبه قند بسازید.رسیدن به یک وزن ایده آل راه چندان پیچیده ای نیست اگر متناسب با شرایط جسمی و روحی خود یکی از درمان های طبیعی مانند اصلاح رژیم غذایی ، هومیوپاتی ، طب سنتی چین یا هند را انتخاب کرده و با رعایت نکات و دستورات آن آرام آرام به وزن دلخواه خود نزدیک شوید.
کد خبر: ۳۹۶۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵

خيار چنبر بر خلاف خيار سبز که از خانواده کدو مي باشد، هم خانواده گروه ملون و هندوانه است ولي از نظر طعم و ويژگي ها تقريباً مشابه با خواص خيار است. پوست خيار چنبر روشن تر، شياردار و ناصاف تر از خيار سبز بوده از نظر املاح و مواد معدني، از خيار معمولي غني تر و تخمه آن مفيد تر است.
کد خبر: ۳۹۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵

رئیس کمیته صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران گفت: افرادی که بو و مزه شیر برایشان خوشایند نیست می توانند شیر را با دارچین، عسل، موز، پودر کاکائو ، شکلات تلخ و نظایر آن میکس (مخلوط) کرده و میل کنند.
کد خبر: ۳۹۴۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴

به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن به اثبات رسانیده‌اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماری‌های مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت و نارسایی قلبی که همگی در کاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم.
کد خبر: ۳۹۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴