برچسب ها
خرما یکی از خوردنی‌های است که بیشتر برای اهالی آسیا شناخته شده است. در اروپا و آمریکا از این میوه پُر خاصیت فقط در کیک و شیرینی استفاده می‌شود، ولی در خاورمیانه و به خصوص در کشورهای عربی به عنوان یک غذای اصلی به کار می‌رود. خرما در دسته میوه‌ها قرار می‌گیرد، و در میان تمام آنها، از نظر میزان انرژی بی نظرترین است.
کد خبر: ۵۶۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، تغذیه ناسالم را عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها از عوامل اصلی مرگ ایرانیان بر اثر بیماری های غیر واگیر دانست.
کد خبر: ۵۴۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۷
انتقاد آشپز معروف از شيوه اجراي برنامه هاي مختلف آشپزي در تلويزيون
شايد در تلويزيون وقتي نام غذا به ميان بيايد اولين نامي که به ياد آوريم سامان گلريز باشد. آشپزي که از حدود 20 سال پيش در تلويزيون آموزش آشپزي مي‌دهد و طي اين سال‌ها ذره‌اي از شوق و هيجانش نسبت به مسئله غذا و آشپزي کم نشده است.
کد خبر: ۵۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۵
دستیار تخصصی طب ایرانی گفت: زردک برای درمان سرفه مزمن, سینه پهلو و وجود خلط سینه و درد آن مفید است؛ مقوی و تونیک فوق‌العاده‌ای برای بیماران دچار ضعف عمومی بدن است و تقویت‌کننده معده و کبدهای سرد است.
کد خبر: ۵۲۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۷
یک کارشناس طب سنتی گفت: دم‌کرده دارچین که ولرم شده باشد اگر روی جوش یا دمل‌های سرسفید مالیده شود, به رفع این جوش‌ها کمک می‌کند البته قبلاً در جاهایی که پوست مقاومتری دارند, امتحان شود تا حساسیت نداشته باشد و پوست دچار التهاب و قرمزی نشود.
کد خبر: ۵۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۶
در این مطلب ضمن اشاره به علائم «کبد چرب»، رژیم غذایی ویژه بر اساس مبانی طب سنتی برای درمان کبد چرب ارائه شده است.
کد خبر: ۵۰۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۳
سید جواد علوی درباره استحمام اظهار کرد: حمام رفتن، موجب باز شدن منافذ پوست و تعریق می‌شود به‌طور کلی حمام، به‌سبب هوای آن باعث گرمی و خشکی و به‌سبب آب آن باعث افزایش رطوبت بدن می‌شود اما اگر مدت زیادی به طول انجامد، موجب غلبه خشکی در افراد می‌شود.
کد خبر: ۴۹۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
این نکته که موز از محتوای بالای قند و کربوهیدارت ها برخوردار است، درست است، اما حتی در این شرایط نیز برخی کارشناسان معتقدند که این میوه برای بیماران مبتلا به دیابت بد نیست، زیرا از شاخص گلیسمی بسیار بالا برخوردار نیست.
کد خبر: ۴۸۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۹
صبحانه يكى از وعده هاى مهم غذايى محسوب مى شود و میوه های پرتغال و شاه توت برای داشتن یک صبحانه مقوی لازم است.برای داشتن یک صبحانه مقوی علاوه بر لبنیات افراد باید مصرف میوه و سبزیجات را جز برنامه غذایی خود قرار دهند تا تمام املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن کسب شود.
کد خبر: ۴۷۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
بوییدن هر نوع «به» نشاط‌آور است و سبب تقویت قلب، روح حیوانی و نفسانی می‌شود همچنین ترکیب شربت "به" با شربت "به‌لیمو" برای نشاط و تقویت قلب نظیر ندارد.میوه به (سَفَرجَل) در انواع شیرین و ترش و میخوش موجود است, طبیعت "به" شیرین در گرمی و سردی نزدیک به اعتدال است؛ نشاط‌آور، مقوی قلب، مغز و معده و ادرارآور است.
کد خبر: ۴۷۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: از ترکیبات مفید برای سالمندان از جمله مبتلایان به آلزایمر مصرف دسر انجیر و گردو است؛ این ترکیب اثرات مثبتی در درمان بیماری دارد و باعث لینت مزاج و رفع یبوست می‌شود.
کد خبر: ۴۷۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
یک کارشناس طب سنتی گفت: مادر شیرده بهتر است هرروز صبح بدن خود را با آب گرم شست‌وشو دهد, بعد از استحمام، ماساژ معتدل دست و پا و سینه را انجام دهد چرا که ماساژ سینه‌ها به افزایش تولید و کیفیت شیر کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۶۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶
پاستیل؛ اسنکی است که بعنوان بدون چربی، بدون مواد نگه دارنده و محتوی 100 درصد ویتامین سی با میوه های طبیعی برچسب می‌خورد و کاملا سالم به نظر می‌رسد! اما در واقع این گونه نیست.
کد خبر: ۴۶۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵
با این که چاق شدن از نظر بسیاری از افراد امری ساده و شاید لذت بخش باشد اما باید بدانید که انتخاب یک روش اصولی و سالم برای افزایش وزن به دور از مضرات چربی های اضافی آسیب به قلب و کبد و سایر ارگان های بدن هم امری پیچیده است . در ادامه با ده روش اصولی و سریع برای چاق شدن آشنا خواهید شد همراه ما باشید .
کد خبر: ۴۶۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
يکي از مهمترين خواص موز سياه شده و موزهايي که روي پوست آن نقطه هاي قهوه اي وجود دارد و نشانه رسيده بودن آن است، وجود ماده اي به نام TNF است که عليه سرطان عمل مي کند و مانع از رشد و گسترش سلول هاي سرطاني مي شود.
کد خبر: ۴۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
پنیر علاوه بر چربی، پروتئین و کلسیم و فسفری که با پروتئین ترکیب شده دارای مقادیر کمی از کلیه اجزای تشکیل دهنده شیر، نظیر گلوسیدها، نمک های معدنی محلول، مواد ازتـه غیرپروتئینی و... است و بعضی از این مواد با اینکـه مقدارشـان نسبت به محتوای موجود در شیر کمتر است، بر خصوصیات پنیر تأثیر گذارند.
کد خبر: ۴۵۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
خواص تخم شاهی برطرف نمودن لکه های سفید پوست و لکه های کک و مک است. به این منظور باید تخم شاهی را کوبید و با کمی عسل مخلوط کرد و بر روی لکه ها قرار داد. این عمل را روزی یک مرتبه تکرار کنید تا بهبودی کامل حاصل شود. همچنین برای از بین بردن کک و مک و لکه های ریز قهوه ای رنگ پوست می توان برگ شاهی را کوبید و روی لکه ها گذاشت و یا تخم شاهی را کوبید و در مقداری آب خیس کرد و یک بار در روز بر روی لکه ها گذاشت و آنقدر ادامه داد تا لکه ها برطرف شوند.
کد خبر: ۴۴۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
در بازار ایران اغلب عسل به‌رنگ‌های سیاه، قهوه‌ای روشن و تیره، به‌رنگ عقیق و سرخ مایل به زرد، سبز یشمی و... است؛ در این مطلب با نحوه تشخیص «عسل طبیعی» از عسل تقلبی آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۴۴۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
گوشت شتر از ارزش غذايي و خواص دارويي و درماني بسياري برخوردار است. اما با وجود اين، استفاده از گوشت شتر به دليل رنگ تيره (زرشکي مايل به سياه) و مزه‌اش، چندان مورد توجه نبوده و در بين مردم کشور ما چندان رايج نيست.
گوشت شتر به دليل داشتن مقدار زيادي کلسيم و فسفر براي کساني که استخوان درد يا درد مفاصل دارند، فوق‌العاده مفيد است و متخصصان طب سنتي مصرف آن را هر چند وقت يک‌بار به افراد بالاي 60 سال توصيه مي‌کنند. در ادامه اين مطلب به بيان برخي از مهمترين خواص گوشت شتر در طب سنتي و فوايد مصرف آن پرداخته شده است.
کد خبر: ۴۴۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸
میان حبوبات مختلف «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی ترین آنها محسوب می‌شود که در این مطلب به برخی خواص درمانی شگفت‌انگیز آن اشاره شده است. میان حبوبات مختلف، «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی ترین آنها محسوب می‌شود که به‌شکلهای مختلفی از جمله نخودآب، دیزی، آبگوشت، فلافل، نخود و کشمش، آرد نخود سوخاری، مخلوط با آش‌رشته و نیز به‌صورت «نان باروری» می‌توان استفاده کرد.
کد خبر: ۴۴۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸