میزان: ژاپن برای چندمین بار در سال های اخیر اعلام کرد که برای حل مشکل جدی کمبود ماده لبنی «کره» مجبور به افزایش واردات این فرآورده است.

دولت توکیو تاکید کرده که مصرف کره در ژاپن روزافزون است و تصمیم به واردات چهار هزار تن از این ماده لبنی از کشورهای دیگر در دستور کار قرار گرفته است.

وزارت کشاورزی این کشور در تارنمای خود آورده است که با نزدیک شدن به پایان سال نو و فرا رسیدن تعطیلات میلادی انتظار می رود مصرف کره در کشور باز هم افزایش یابد.

سال گذشته میلادی زمانی که تولید شیر در چند استان ژاپن از جمله هوکایدو کاهش یافت، دولت واردات کره را افزایش داد.

در واقع از سال ۲۰۱۳ میلادی به این طرف به دلیل کمبود عرضه شیر خام، ژاپن با کمبود کره روبرو شده است و مسئولان بازرگانی این کشور هر سال مبادرت به واردات مقادیر زیادی از این محصول می کنند.

سال گذشته میلادی میزان تولید شیر ژاپن به شش میلیون و ۴۵۰ هزار تن رسید که ۱۵ درصد از بیشترین میزان تولید در دو دهه قبل، کمتر بوده است.

ژاپن سال جاری میلادی ۱۳ هزار تن کره وارد کرده است و حالا قصد دارد باز هم چهار هزار تن بخصوص از کشور نیوزیلند وارد کند.

از سوی دیگر دولت اعلام کرده است که توفان های پی در پی در مناطق مختلف این کشور نیز باعث کاهش تولید شیر شده است.

با فرا رسیدن کریسمس بسیاری از فروشگاه ها اقدام به تولید کیک های بیشتری می کنند که برای تهیه آن نیازمند کره هستند.

وزارت کشاورزی ژاپن به مردم این کشور توصیه کرده است که برای خرید کره به فروشگاه ها هجوم نیاورند و فقط به اندازه مصرف خود خریداری کنند.