نصف جهان: محققان هشدار ميدهند مواد افزودني خوراکي که معمولاً به عنوان عامل سفيدکننده در محصولاتي نظير آدامس و مايونز استفاده ميشوند ميتوانند منجر به بيماري التهاب روده و سرطان کلورکتال (راست روده) شوند.
در اين مطالعه، محققان تأثيرات ماده افزودني نانوذرات تيتانيوم دي اکسيد را بر سلامت بر روي موشها بررسي کردند. اين ماده افزودني معمولاً به ميزان بالا در مواد خوراکي و برخي داروها به عنوان ماده سفيدکننده استفاده ميشود.
محققان دانشگاه سيدني دريافتند مصرف موادغذايي حاوي اين افزودني بر ميکروبيوم هاي روده تأثير دارد و ميتواند موجب بروز بيماريهايي نظير التهاب روده و سرطان کلورکتال شود.
«ووسيچ کرزانووسکي»، عضو تيم تحقيق، در اين باره ميگويد: «به خوبي اثبات شده است که اين ترکيب رژيمي بر فيزيولوژي و سلامت تأثير دارد.»
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰