رئيس اتحاديه دامداران درباره افزايش قيمت گوشت قرمز گفت: تعداد قصابي‌ها در سطح شهر زياد است در نتيجه فروش هر کدام از اين مغازه‌داران زياد نيست و براي پوشش هزينه‌ها، حاشيه سود خود را افزايش مي‌دهند.

حسين نعمتي اظهار داشت: قيمت‌ گوشت قرمز در بازار متفاوت است؛ مغازه‌داران گوشت گوسفندي با استخوان و گوشت بدون استخوان گوساله را 44 هزار تومان مي فروشند درصورتي که قيمت هر کيلوگرم گوساله زنده 11 هزار تومان و گوسفند زنده 15 هزار تا 15 هزار و 500 تومان است.

وي با اشاره به شکاف زيادي که بين قيمت دام زنده و گوشت قرمز خريداري شده توسط مصرف کننده وجود دارد، گفت: اين شکاف تنها در بخش دام ديده نمي شود بلکه در مواد غذايي ديگر مانند محصولات باغي، زراعي و لبنيات نيز به همين گونه است. اين تفاوت قيمت بين واسطه ها تقسيم مي شود و بين پولي که به توليدکننده واقعي مي رسد و قيمتي که به دست مصرف‌کننده مي رسد شکاف بزرگي وجود دارد.

به گفته نعمتي، قيمت گوساله زنده از دو ماه پيش ارزان‌تر شده اما جاي سئوال است که قيمت در قصابي‌ها بالاتر رفته است؟

دام در بازار نيست!

در همين حال رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي از کمبود شديد دام در بازار و افزايش قيمت اين نوع گوشت خبر داد و گفت: دولت بايد هرچه سريع‌تر اقدام به واردات و تنظيم بازار کند.

علي اصغر ملکي شرايط بازار گوشت گوسفندي را بسيار نامطلوب عنوان کرد و اظهارداشت: در بازار اصلاً دام يافت نمي‌شود و ما با افزايش قيمت گوشت مواجه هستيم.

وي با بيان اينکه طي هفته‌هاي اخير، در هر هفته قيمت گوشت گوسفندي بين 500 تا هزار تومان افزايش يافته است، افزود: از روز شنبه هفته گذشته تاکنون نيز قيمت گوشت گوسفندي هزار تومان افزايش يافته و با شرايطي که وجود دارد به احتمال زياد، اين کالا گران‌تر مي‌شود.

رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي ادامه داد: در حال حاضر قيمت هرکيلوگرم شقه بدون دنبه عرضه به مغازه دار بين 34 تا 35 هزارتومان و عرضه به مشتري بين 38 تا 39 هزارتومان است.

ملکي توضيح داد: هميشه وقتي در اين فصل از سال و با نزديک شدن به انتهاي سال، عرضه دام کم مي‌شود، بنابراين ما نياز به واردات داريم تا شرايط بازار بهبود يابد و اوضاع بدتر نشود.