رئیس اتحادیه آبزیان در رابطه با وضعیت بازار شیلات گفت: در بحث بازار کار خاصی صورت نگرفته است افرادی فرصت طلب ماهی تیلاپیا را وارد کشور میکنند، چراکه کشور چین بازار ما را شناسایی کرده است و این ماهی را به شکل آماده به مصرف وارد بازار کشور می کند؛ یعنی بازار 70 میلیونی کشور دو دستی تقدیم چین شد اما متأسفانه در بازار داخل ذائقه مردم شناخته نشد و همچنان میگوها را به صورت کامل و با جعبههای دوکیلویی تحویل مردم میدهند.
ارسلان قاسمی بیان داشت: در سالهای نه چندان دور 300 تن خاویار دریایی صادر می شد. چند سال است که به دلیل حفظ ذخایر صید از دریا ممنوع است و صادرات این گونه صفر است. در زمینه خاویار پرورشی کشورهای دیگر از ما سبقت گرفته اند؛ در حالی که خاستگاه این ماهی دریای خزر است؛ اما سال گذشته چینیها 100 تن ماهی خاویاری تولید کردند که طعم آن شبیه به طعم و مزه نمونه ایرانی نیست؛ در زمینه تولید حتی ایتالیا و کره نیز از ما سبقت گرفته اند و در سال گذشته یک تن خاویار پرورشی از کشور صادر شده است.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰