مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با بیان اینکه هر کس بیش از نیاز بدنش مواد مغذی مصرف کرده باشد به هیچ عنوان نباید از مکمل‌ها استفاده کند گفت: در رابطه با مصرف مکمل تعیین مقدار مورد نیاز بدن به مواد مغذی توسط خود فرد عملی نیست و تنها افراد متخصص می‌توانند تعیین کنند که هر فردی به چه مقداری از ماده مغذی نیاز دارد.

حسین رستگار همچنین ادامه داد: مدت زمان مصرف مکمل نیز محدود است؛ به این معنا که صرفاً تا زمانی معین که کمبود بدن جبران شود، قابل استفاده است نه به صورت مداوم‌ و این در حالی است که متأسفانه بسیاری از افراد در دوره‌های طولانی آنهم به صورت خودسرانه از مکمل‌ها استفاه می‌کنند.

مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو همچنین با اشاره به اینکه برخی مکمل ها شامل مواد غیرطبیعی هستند که اگر مورد نیاز بدن نباشد، ضررهای زیادی را به دنبال خواهند داشت، درباره مکمل های ورزشی تصریح کرد: در بین تعداد بیشمار مکمل‌های غذایی که در بازار ایران وجود دارد، تنها استفاده از تعداد محدودی از آنها برای ورزشکاران حرفه‌ای بی‌خطر و مجاز عنوان شده است.