مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 70 تا 80 درصد مردم با کمبود ویتامین D مواجه هستند به همین علت طرح غنی سازی اجباری شیر با ویتامین D را به دولت ارائه کرده ایم.

زهرا عبداللهی افزود: طرح غنی سازی شیر با ویتامین D از حدود ده سال پیش و از سال 88 مطرح شد و به برخی کارخانه های تولید شیر مجوز غنی سازی با ویتامین D داده شد، پایلوت سازی آن انجام شد و تعدادی از کارخانه ها شیرغنی شده با ویتامین D را تولیدکردند.

وی گفت: آمارها نشان می دهد که بین 70 تا 80 درصد مردم دچار کمبود ویتامین D هستند، کمبود ویتامین D از حدود شیوع 23 درصدی در کودکان شروع می شود و تا شیوع 86 درصدی کمبود ویتامین D در زنان باردار افزایش می یابد، حدود

76 درصد دانش آموزان دچار کمبود ویتامین D هستند که برای جبران آن، قرص ویتامین D بین دانش آموزان توزیع می شود ولی همیشه نمی توان با قرص این کمبود را جبران کرد و باید این ماده غذایی بسیار مهم از طریق غذا دریافت شود.