فراموشي و کم شدن حافظه ارتباط مستقيمي با سن افراد دارد و متأسفانه شروع آن از 20 سالگي است. البته نگران نباشيد شما هرگز از 20 سالگي دچار فراموشي نمي‌شويد اما مغز شما شروع به از دست دادن بعضي سلول‌هاي عصبي مي‌کند و بدن کمتر مواد شيميايي مورد نياز مغز براي درست کار کردن را توليد مي‌کند. براي اينکه زود دچار فراموشي نشويد بايد کارهايي را انجام دهيد که ما چند نمونه برايتان در ادامه آورده‌ايم.

خوردن صبحانه

فوايد صبحانه خوردن خيلي زياد است و يکي از آنها تقويت حافظه است. افرادي که کربوهيدرات را از برنامه غذايي خود حذف کرده‌اند در انجام اموري که به حافظه نياز دارد، ضعيف‌تر از افرادي عمل مي‌کنند که آنها را دارند. دليلش اين است که سلول‌هاي مغز به کربوهيدرات نياز دارند که در بدن به گلوکز تبدل مي‌شوند و انسان را در نقطه اوج نگه مي‌دارد. حبوبات و ديگر ترکيبات کربوهيدرات‌ها را در وعده‌هاي غذايي خود بگنجانيد، چون آنها ديرتر هضم مي‌شوند و براي مدت طولاني‌تر گلوکز به مغز مي‌رسانند. براي صبحانه کيک‌هاي پخته‌شده با گندم ساييده يا نان‌هاي برشته با تخم‌مرغ خاگينه ميل کنيد. اين ترکيبات، سلول‌هاي خاکستري مغز شما را به کار مي‌اندازند.

ورزش کنيد

ورزش کردن جريان خون را افزايش مي‌دهد و اکسيژن و گلوکز بيشتري به مغز مي‌رساند. روند حفظ لغات پس از يک فعاليت سخت، 20 درصد سريع‌تر از زماني صورت مي‌گيرد که فعاليت کمي داشته‌ايد.

ورزش‌هايي همچون بوکس همراه با لگد به شما کمک مي‌کند تا حافظه قوي‌تري داشته باشيد. همچنين ورزش‌هاي قلبي - عروقي جلوي از دست رفتن حافظه را مي‌گيرند. پزشکان مي‌گويند علت آن است که ورزش گردش خون را در مغز بالا مي‌برد و نمي‌گذارد بافت‌هاي عصبي مغز با بالا رفتن سن به ‌سرعت از بين بروند. البته نيازي نيست که دونده دوي ماراتن باشيد تا حافظه‌تان تقويت شود.

ورزش فکري کنيد

ورزش کردن فقط براي جسم مفيد نيست بلکه بر تقويت فکر و حافظه هم تأثير دارد. ورزش دادن به فکرتان و به رشد مغزتان کمک مي‌کند. با فعال نگاه داشتن مغز، سلول‌هاي عصبي مغز را ترغيب مي‌کنيد تا ارتباطات جديد ايجاد کنند. اين مسئله به جز بالا بردن قدرت يادآوري، ظرفيت حافظه را هم بالا مي‌برد و مانع از دست رفتن حافظه مي‌شود. براي تقويت و فعال کردن مغز کارهاي زيادي است، کارهاي ساده‌اي مثل حل جدول، بازي شطرنج و مطالعه کردن از آن دسته هستند. گرفتن آموزش‌هاي جديد مثل يادگيري زبان خارجي يا يک ساز نيز مي‌تواند مفيد باشد.

در اينترنت جستجو کنيد

شايد عجيب باشد که پيشنهاد استفاده از وسايل الکترونيکي را مي‌دهيم اما تعجب نکنيد براي تقويت حافظه مي‌توانيد به اين وسايل پناه ببريد. البته منظور، جستجوهاي بي‌فکر و بي‌هدف نيست. هر چقدر مسائلي که در اينترنت به دنبال آنها مي‌گرديد، سخت‌تر پيدا شوند تأثير بيشتري روي فعاليت بيشتر مغز مي‌گذارد.

جاي پارک ماشين را حفظ کنيد

شايد براي خيلي‌ها پيش آمده که وقتي ماشين را پارک مي‌کنند بعد فراموش کنند که آن را کجا گذاشته‌اند؛ به‌ خصوص اگر در پارکينگ‌هاي چندطبقه مراکز تجاري باشد. با اين تمرين مي‌توانيد اين مشکل را برطرف کنيد. بعد از پارک از ماشين خود پياده شويد، ببينيد کجا پارک کرده‌ايد .

مکمل بخوريد

هر چقدر هم شما به تغذيه سالم خود اهميت بدهيد باز هم ممکن است بعضي چيزها در مواد غذايي به حد کافي به بدن شما نرسد. پس بهتر است براي اين کار از قرص‌هاي ويتامين و مکمل کمک بگيريد. در رابطه با مغز دو ويتامين اهميت بيشتري پيدا مي‌کنند: ويتامين B12 و اسيدفوليک. ويتامين B12 براي حفظ غلاف ميلين (ماده‌ سفيد چربي که غلاف بعضي اعصاب را مي‌پوشاند و باعث مي‌شود که به‌ درستي کار کنند). اسيدفوليک هم ماده بسيار مؤثري براي مغز است که باعث بهتر کار کردن انتقال‌دهنده‌هاي عصبي مي‌شود. اگر ميزان اسيدفوليک مغز کم شود، احتمال از دست رفتن حافظه بيشتر مي‌شود.

مصرف شکر را کم کنيد

شکر سفيد يکي از بدترين مواد غذايي براي مغز و حافظه است. تشکيل حافظه ضعيف، اختلالات يادگيري و افسردگي مربوط به خوردن شکر تصفيه شده است. سطح بالاي قند خون باعث کاهش فعاليت هيپوکامپ مي‌شود؛ بخشي از مغز که به شدت با حافظه ارتباط دارد.

آب بنوشيد

يادتان باشد فقط چيزي که مي‌خوريد بر حافظه تأثير ندارد بلکه نوشيدني‌ها هم تأثير زيادي بر حافظه دارند. آب بهترين نوشيدني براي مغز است. مغز شما 73درصد آب است و حتي2درصد کمبود آب براي کاهش حافظه، توجه و ديگر مهارت‌هاي شناختي شما مؤثر است.

جزئي‌تر فکر کنيد

اگر بخواهيد اطلاعات زيادي را به خاطر بياوريد، بهتر است آن را به بخش‌هاي کوچک‌تر تقسيم کنيد. در مطالعاتي ثابت شد که تجزيه کردن اطلاعات به داده‌هاي کوچک‌تر مي‌تواند باعث به خاطر سپردن بهتر آنها شود.

به ذهنتان فشار بياوريد

در دنياي امروز که همه‌ چيز الکترونيکي شده و تمام اطلاعات با يک کليک در اينترنت در دسترس افراد قرار مي‌گيرد ديگر کسي به خودش فشار نمي‌آورد تا مطلبي را در ذهنش ثبت کند. بخشي از مغز که مسئول به خاطر سپردن داده‌هايي چون شماره تلفن است، با اين کار تضعيف خواهد شد.

رژيم غذايي خاص

يک نوع رژيم غذايي به نام مديترانه‌اي ثبت شده که به عنوان يک رژيم غذايي سالم به طور گسترده‌اي شناخته‌ شده است. افرادي که اين نوع غذا را مصرف مي‌کنند، داراي سلامتي و طول عمر بيشتري هستند و پايين‌ترين ميزان بيماري آلزايمر را دارند. اين رژيم نشان داده که حافظه و توجه را افزايش مي‌دهد و سرعت کاهش شناختي مرتبط با سن را کند مي کند.در اين رژيم پروتئين و گوشت و سبزي‌ها جايگاه ويژه‌اي دارد.