مدیرطرح حفاظت از تالاب های ایران سازمان حفاظت محیط زیست گفت: الگوهای مصرفی در کشور ما تغییر کرده و میزان دورریز موادغذایی در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان بالاست.

ابوالفضل آبشت با اشاره به افزایش جمعیت و مدل مصرف آب در کشور اظهار داشت: ما در کشور کمبود آب نداریم، اما با توجه به افزایش جمعیت و مدل نادرست مصرف آب باید برای منابع آبی مدیریت درست داشته باشیم.وی با بیان اینکه الگوهای مصرف را باید در کشور تغییر دهیم، افزود: کشورهایی مانند هند، تایلند، لائوس و کامبوج در سال نزدیک به 2 متر بارندگی دارند و حال کشور ما سالانه حدود 200 میلیمتر بارندگی دارد که یک سوم متوسط بارندگی کل دنیاست.

آبشت گفت: در ایران الگوی مصرف بر اساس تقاضای مردم است، یعنی اینکه در سفره هر ایرانی مهمترین اقلام غذایی مثل برنج باید باشد که همین مواد غذایی بیشترین مصرف کننده آب نیز محسوب می شوند، به عنوان مثال در حوزه بختگان و زاینده رود با اینکه با کمبود آب مواجه هستیم، اما برنج کاشت می شود. چرا که متقاضی برای این محصول داریم.

وی ادامه داد: گوشت دومین محصول پر مصرف و ایران نیز یکی از مصرف کنندگان بزرگ در جهان است که همه این محصولات به عنوان الگوی مصرف در کشور محسوب می شوند و باید این موارد را مدیریت کنیم.

مدیر طرح حفاظت از تالاب‌های ایران سازمان حفاظت محیط زیست با اشاره به اینکه مدیریت و الگوی مصرف را باید تغییر دهیم، اظهار داشت: اگر در کشور مدیریت منابع آبی صحیح باشد، دیگر نیازی به تأمین آب از کشورهای دیگر نیست.وی با بیان اینکه ما سال‌ها با شرایط کمبود آب در کشور زندگی کردیم، ادامه داد: کشور با خشکسالی‌های پی در پی مواجه بوده است. خشکسالی بخشی از طبیعت این کشور است و نمی توانیم بگوییم این خشکسالی اخیراً اتفاق افتاده است.

آبشت با بیان اینکه الگوی های مصرفی در کشور ما تغییر کرده است، گفت:کشور ما یکی از کشورهای رتبه دار در دورریز مواد غذایی در جهان است.