نصف جهان: نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان گفت: قیمت گوشت پایین نیامده است و گوشت به اندازه نیاز مردم وجود دارد.

اصغر پورباطنی اظهارداشت: درحال حاضر اگر چه با کمبود گوشت قرمز مواجه هستیم، اما چون عمده مردم قدرت خرید گوشت کیلویی بیش از ۴۰ هزار تومان را ندارند،‌ همین میزان گوشت موجود در بازار پاسخگوی نیاز مردم هست.

وی بیان داشت: در صورتی که تمام مردم قدرت خرید گوشت را داشته باشند و گوشت بخرند، میزان گوشت موجود در بازار جوابگوی همه خانواده ها نخواهد بود. نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان تصریح کرد: فروشندگان گوشت قرمز هر کیلو گوشت را ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان می‌خرند.

وی در این خصوص که چگونه هر کیلو گوشت ۱۶ هزار تومانی به ۴۲ هزار تومان به بالا به دست مصرف کننده می‌رسد، ادامه داد: با توجه به اینکه مثلاً یک گوسفند ۳۰ کیلویی نزدیک به ۱۸ کیلو دوریز از جمله خون، امحا و احشا دارد،‌ بنابراین میزان گوشت خالصی که باقی می ماند ۱۲ کیلوگرم است که با احتساب ۴۲ هزار تومان می توانیم به دست مصرف کننده برسانیم. پورباطنی با اشاره به اینکه هر ساله قیمت گوشت در بهار کاهش و در زمستان افزایش می یافت که امسال بهار، قیمت گوشت بالا رفت و تاکنون ما با ثبات قیمت گوشت روبه رو بوده ایم، اضافه کرد: هرکیلو گوشت بره درجه یک در حال حاضر ۴۲ هزار تومان به فروش می‌رسد و درجه2 بدون استخوان ۳۸ هزار تومان است.