نصف جهان: نخستین خط دفاعی در برابر آسم، یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. به بیان ساده، آسم شرایطی است که در آن مسیرهای تنفسی ریه ها (نایژک ها) از التهاب مزمن رنج می برند.

گاهی اوقات به راحتی فراموش می کنیم که آنچه می خوریم می تواند به صورت مستقیم بر شدت یا حتی شکل گیری یک مشکل سلامت یا بیماری در بدن ما اثرگذار باشد. بدون تردید، آسم یکی از این موارد محسوب می شود و اگر واکنش آلرژیک به برخی انواع غذاها وجود نداشته باشد، رژیم غذایی به طور معمول آخرین چیزی است که افراد مبتلا به آسم درباره آن فکر می کنند.

بدن سالم‌تر انعطاف پذیری بیشتری دارد، از التهاب کمتری رنج می برد و احتمال واکنش های نامطلوب به محرک های محیطی که زمینه ساز آسم می شوند، در آن کمتر است. در نتیجه، مواد غذایی مصرفی شما می توانند به بهبود شدت و تکرر علایم آسم کمک کرده یا آنها را تشدید کند. هرچه مواد غذایی تازه و با تراکم بالا مصرف کنید، می توانید کنترل بهتری روی بیماری خود داشته باشید. یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات، به همراه چربی های سالم و گوشت های ارگانیک می تواند در مدیریت آسم نقشی کلیدی داشته باشد. اگر چه یک رژیم غذایی سرشار از محصولات تازه و گوشت های با کیفیت، نقطه آغاز خوبی است اما برخی مواد غذایی دیگر نیز وجود دارند که می توانند به طور قابل توجهی بر علایم آسم اثرگذار باشند.

ماهی چرب

ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند و زمانی که موضوع بهبود علایم آسم مطرح می شود، آنها یکی از بهترین مواد غذایی هستند. آسم یک بیماری التهابی است و غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا3 مانند ماهی چرب، گردو و بذر کتان گزینه های خوبی برای کاهش التهاب محسوب می شوند.

ویتامین D

ویتامین D یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها در بدن انسان است، اما افراد بسیاری با کمبود این ماده مغذی مواجه هستند. خطر ابتلا به آسم در افرادی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر است.

راحت‌ترین و ساده‌ترین گزینه برای دریافت ویتامینD،قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید است. اما اگر این امکان برای شما وجود ندارد، می توانید مصرف غذاهایی مانند ماهی های سالمون و خال مخالی، جگر گاو، پنیر و زرده تخم مرغ را مد نظر قرار دهید.

هویج

مطالعات نشان داد، زنان مبتلا به آسم که بتاکاروتن، آنتی اکسیدانی موجود در هویج بیشتری مصرف می کردند از کیفیت زندگی بهتری برخوردار بودند. مطالعه ای دیگر نشان داد که سطوح کم بتاکاروتن نه تنها با شیوع هرچه بیشتر آسم، بلکه با شدت بیشتر علایم بیماری مرتبط بوده است. از دیگر منابع غذایی سرشار از بتاکاروتن می توان به سیب زمینی شیرین، سبزیجات برگدار، بروکلی و اسفناج اشاره کرد.

موز

موز منبعی عالی برای پتاسیم است. مصرف موز ممکن است به کاهش خس خس سینه در کودکان مبتلا به آسم کمک کند. این ارتباط را نتایج مطالعه ای تأیید کرد که نشان می داد سطوح کم پتاسیم، با اختلال در عملکرد ریه کودکان مرتبط بوده است. از دیگر منابع خوب برای پتاسیم می توان به آووکادو، کدو بلوطی، اسفناج، سیب زمینی، کیوی و سالمون اشاره کرد.