برچسب ها
رئیس کمیته صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران گفت: افرادی که بو و مزه شیر برایشان خوشایند نیست می توانند شیر را با دارچین، عسل، موز، پودر کاکائو ، شکلات تلخ و نظایر آن میکس (مخلوط) کرده و میل کنند.
کد خبر: ۳۹۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
دانه کنجد ازجمله دانه‌های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع‌نشده است. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و کلسیم و ۲۵ درصد آن را مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها (قند) و فیبر تشکیل می‌دهند. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین، منیزیم، روی، مس و فسفر است.
کد خبر: ۳۹۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲
آب نارگیل به دلیل داشتن املاح و مواد معدنی مهم شامل پتاسیم و منیزیم، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش می دهد. آب نارگیل در داخل میوه سبز نارگیل وجود دارد این مایع پرخاصیت سرشار از ویتامین ها، املاح معدنی، آمینواسیدها، کربوهیدرات ها، آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها و سایر ریزمغذی های مفید است. در واقع آب نارگیل حاوی تمام ریزمغذی هایی است که برای سلامت انسان ضروری هستند
کد خبر: ۳۸۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۱
خردل هم خانواده گل کلم بوده و تاکنون بيش از 17 گونه آن در جهان شناسايي شده است. از تخم و برگ اين گياه به عنوان ادويه و چاشني در تهيه غذاها استفاده مي شود.
کد خبر: ۳۸۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۱
پزشکان متخصص زيادي هستند که پيش از اين مي گفتند بيماران قلبي نبايد در هفته بيش از دو تخم مرغ بخورند اما امروزه بسياري از پزشکان مي گويند مصرف هفته اي چهار تخم مرغ ضروري است و اگر به بيماري هاي قلبي و ديابت مبتلا نيستيد، مي توانيد هفته اي شش تخم مرغ هم نوش جان کنيد.
کد خبر: ۳۸۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
یک فنجان آناناس بیش از 100 درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C انسان را تامین می کند. این ماده مغذی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند و همچنین، در رشد و ترمیم بافت های بدن نیز نقش دارد.آناناس یکی از میوه های محبوب و پر مصرف در جهان است. این میوه گرمسیری از عطر و طعمی بسیار خوب سود می برد و مصرف آن احساس تازگی و شادابی را در انسان ایجاد می کند.
کد خبر: ۳۸۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
استخوان و پوست گاو، ژلاتین می شود و بعد پاستیل و سووال های فراوان که آیا پاستیل ها برای استخوان و مفاصل خوب است و اصلا ارزش تغذیه ای دارد یا نه؟
کد خبر: ۳۸۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
سیاهرگ ها یا وریدهای واریسی به رگ های خونی پیچ خورده و گشادی گفته می شود که بیشتر در پاها دیده می شوند. فشار مداوم روی سیاهرگ ها باعث می شود دیواره رگ های خونی ضعیف شود و رگ های واریسی ایجاد گردد.
کد خبر: ۳۸۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
افراد مبتلا به فشار خون و اضافه وزن باید از مصرف خامه ها پرهیز کنند و حتی اگر عدم مصرف امکان پذیر نباشد باید به مقدار بسیار کم و به ندرت مورد استفاده قرار گیرند، البته مصرف زیاد خامه برای افراد عادی (بدون افزایش وزن و بیماری خاص) هم توصیه نمی شود.
کد خبر: ۳۸۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸
یک کارشناس ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ به جزئیات اهمیت مصرف برنج قهوه ای پرداخت.
کد خبر: ۳۷۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
کد خبر: ۳۷۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۱
پژوهشگران دانشگاه صنعتی اصفهان با همکاری محققان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بهره‌گیری از فناوری نانو یک محصول غذایی فراسودمند از روغن هسته انار تولید کردند.
کد خبر: ۳۶۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸
در اعماق جنگل های بورنئو در مالزی یک شکاف عظیم در صخره سنگ آهکی وجود دارد که به سیستم غاری پیچیده ای می رسد.
کد خبر: ۳۴۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۴
سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده است که توسط کلیه فرهنگ های مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیس ها به دلیل تنوع در انواع و طعم های مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنین انعطاف پذیر بودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایر محصولات گوشتی، مواد اولیه ارزان از طرفداری های زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۳۴۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۳۰
مطالعات زیادی به انجام رسیده است که همگی حاکی از اهمیت آبرسانی به بدن هستند.حدود یک‌پنجم آب مورد نیاز بدن ما از خوراکی‌هایی مانند میوه و سبزیجات تامین می‌شود؛که در این بخش از سلامت با پارسینه با چند عدد از مهمترین آنها آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۳۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۸
فقر، ساکنان جنوب ایران را به نابودی یکی از مهمترین گونه های زیستی سوق داده است
کد خبر: ۳۲۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۴
پژوهشگران دانشگاه آزاد قزوین با راه‌اندازی کسب و کار دیجیتالی اقدام به فروش الکترونیکی بیش از هزار محصول غذایی کردند.
کد خبر: ۲۹۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۶
یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد روزانه مجاز به مصرف ۳۰ گرم آجیل هستند و حتی‌المقدور آجیل خام را جایگزین آجیل شور و بو داده کنند.
کد خبر: ۲۸۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۶
سبزی‌پلو با کوکو یا ماهی و رشته‌پلو غذاهایی هستند که معمولا شب عید نوروز پخته می‌شوند. گذشتگان معتقد بودند، کوکو را به این دلیل می‌خورند تا به «کو ... کو» نیفتند و چیز را گم نکنند.خوردن ماهی، فسفر مغز را تقویت می‌کند و موجب می‌شود فرد فعال و خوش‌فکر شود.
کد خبر: ۲۷۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
وقتی با 7 هزار سال تمدن 7 نوع غذا برای گردشگران خارجی ارایه نمی کنیم و وقتی که پیتزافروشی های تهران از تعداد پیتزافروشی های ایتالیا بیشتر است، از برخی کارشناسان مرتبط درخواست کردیم تا بی پرده و تعارف به نقد و ارایه راهکار برای احیای یکی از 3 مکتب بزرگ غذایی جهان یعنی « سفره ایرانی» بپردازند.
کد خبر: ۲۶۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۸