دبیر انجمن صنفی مرغداران گوشتی اصفهان پیرامون استفاده از هورمون در مرغ‌ها، گفت: این موضوعی دروغین و انحرافی است و در کشور اصلاً برای رشد سریع مرغ، هورمون مصرف نمی‌شود.

بهرام پاکزاد با اشاره به اینکه ۲۷ هزار مرغدار گوشتی در کشور داریم، اظهار داشت: به جرأت می‌گویم که اصلاً از هورمون مصرف نمی‌کنند و حتی سازمان دامپزشکی و اتحادیه مرغداران نیز این موضوع را بارها تکذیب کرده‌اند.

وی ادامه داد: تاکنون هیچ نمونه آزمایش مورد تأییدی مبنی بر استفاده هورمون در مرغ و اعلام نام تجاری آن در کشور تأیید نشده است.

دبیر انجمن صنفی مرغداران گوشتی اصفهان با بیان اینکه سرانه مصرف مرغ در کشور به ازای هر نفر در سال ۲۴ کیلوگرم است، افزود: این میزان مصرف در خانواده مرغداران حتی به ۵۰ کیلوگرم هم می‌رسد.

وی پیرامون برخی از بیماری‌های مرغ و استفاده از آنتی‌بیوتیک برای درمان آنها، گفت: تا ۲۰ سال پیش در تمام دنیا و حتی ایران برای پیشگیری از بیماری به مرغ آنتی بیوتیک می‌دادند، اما این امر بسیار هزینه بر بود و امروز مرغداران تمایلی برای این کار ندارند. پاکزاد بیان داشت: چنانچه مرغ درگیر بیماری شد طبق دستور دامپزشک برای آن آنتی بیوتیک تجویز می‌شود و تا هشت روز بعد قبل از کشتار باید داروی دام قطع شود.

دبیر انجمن صنفی مرغداران گوشتی اصفهان خاطر نشان کرد: جوسازی‌ها پیرامون مرغ موجب تشویش اذهان عمومی می‌شود و دلالان و واسطه‌ها و همچنین افرادی که سودای واردات مرغ دارند از این شرایط سود خواهند برد.