برچسب ها
بیشتر مردم فرض می کنند مواد غذایی خام مغذی‌تر از نمونه های پخته شده هستند. این مساله همواره درست نیست. پختن می تواند مواد مغذی در برخی مواد غذایی مانند گوجه فرنگی را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۴
نتایج یک مطالعه بزرگ نشان می دهد افراد میانسال و مسن که تغذیه بهتری دارند طول عمر بیشتری هم خواهند داشت.محققان دانشگاه هاروارد آمریکا عنوان می کنند تغییرات مداوم رژیم غذایی حتی در اواخر زندگی هم ممکن است موجب افزایش طول عمر افراد شود.
کد خبر: ۴۰۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۴
میوه ها و سبزیجات حاوی پتاسیم به کاهش فشارخون کمک می کنند.به گفته محققان مصرف میوه و سبزیجات نه تنها به تناسب اندام کمک می کند، بلکه می تواند موجب کاهش فشارخون هم شود.محققان دریافتند خوردن مواد خوراکی سرشار از پتاسیم نظیر موز، سیب زمینی شیرین، آووکادو، اسفناج و لوبیا علاوه بر کاهش مصرف نمک، به کاهش فشارخون هم کمک می کند.
کد خبر: ۴۰۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲
امروز خشکسالی تا دل مناطق خوش آب و هوای استان اصفهان نیز پیش رفته است، اما روستائیان هیچ‌گاه تسلیم نشده و با خلاقیت و کارآفرینی به آبادانی روستاهای خود مشغول هستند.
کد خبر: ۴۰۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲
دیابت هر ساله بینایی افراد بسیاری را در سراسر جهان می گیرد و بر همین اساس، یکی از دلایل مطرح نابینایی محسوب می شود. رتینوپاتی دیابتی حتی در نام خود نیز رابطه نزدیک بین دیابت و چشم انسان را نشان می دهد. این بیماری در نتیجه آسیب ناشی از بیماری دیابت به شبکیه چشم شکل می گیرد.
کد خبر: ۴۰۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
متخصصان سلامت به وجود ترکیبی در توت فرنگی پی برده‌اند که می‌تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند.در این بررسی آمده است ترکیب طبیعی موجود در توت‌فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر و دیگر بیماری‌های پیش‌رونده عصبی مرتبط با افزایش سن کمک کند.
کد خبر: ۴۰۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
تحقیق جدید نشان می دهد افراد دارای اضافه وزن که گرفتار دردهای مزمن هستند ممکن است با رژیم غذایی مدیترانه ای تسکین یابند. مطالعه ۹۸ مرد و زن ۲۰ تا ۷۸ ساله نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای که مملو از ماهی، میوه، سبزیجات ، مغزیجات آجیلی، و حبوبات است فواید متعددی برای سلامت دارد. همچنین نشان می دهد که چرا خوردن این مواد غذایی موجب کاهش دردهای مرتبط با چاقی می شود.
کد خبر: ۴۰۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
سير يک ماده غذايي پرمصرف، پرطرفدار و پرخاصيت است. اين ماده غذايي به صورت انواع مختلف مصرف مي شود و در تغيير طعم غذاها تأثير ويژه اي دارد. سير علاوه بر اينکه يک طعم دهنده فوق العاده است خواص درماني باورنکردني نيز دارد.
کد خبر: ۴۰۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۹
کد خبر: ۳۹۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
گیاه نسترن درختچه کوچکی است با ارتفاع حداکثر ۳متر و برگ‌هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌‌دار؛ از میوه گل نسترن به‌عنوان غنی‌ترین منبع ویتامینC یاد شده که ۲۰برابر لیمو ویتامینC دارد.گیاه نسترن درختچه کوچکی است با ارتفاع حداکثر 3 متر و برگ‌هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌‌دار که به‌شکل بیضی نوک‌تیز بوده و گل‌ها به‌رنگ‌های گلی (قرمز کم‌رنگ)، سفید مایل به گلی و یا سفید هستند.
کد خبر: ۳۹۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
امروزه بین اساتید طب سنتی و پزشکان طب غربی بر سر مفید یا مضر بودن «گوجه‌فرنگی» جنجالی برپاست؛ گوجه‌فرنگی حاوی ماده‌ای به‌نام توماتین است که نوعی گلیکوآلکالوئید سمی است.دکتر حسن اکبری، متخصص آسیب‌شناسی، دانشیار دانشگاه شهید بهشتی، محقق و مدرس طب سنتی ایرانی ــ اسلامی است که دو کتاب «مثلث سلامت» مشتمل بر حدود 200 مقاله کوتاه و بلند را به رشته تحریر درآورده است.
کد خبر: ۳۹۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
جعفری گیاه علفی است، دو ساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد. برگ های آن به رنگ سبز تیره و دارای بریدگی های لوزی یا مثلث شکل است. جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین B12، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و مس است. همچنین برگ جعفری حاوی کربوهیدرات، چربی و پروتئین می باشد.به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است.
کد خبر: ۳۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
در میان وعده ها حب گیاهی بخورید؛ ۴ مغز پسته، بادام، فندق و گردو را با هم میکس کرده و حب هایی اندازه حبه قند بسازید.رسیدن به یک وزن ایده آل راه چندان پیچیده ای نیست اگر متناسب با شرایط جسمی و روحی خود یکی از درمان های طبیعی مانند اصلاح رژیم غذایی ، هومیوپاتی ، طب سنتی چین یا هند را انتخاب کرده و با رعایت نکات و دستورات آن آرام آرام به وزن دلخواه خود نزدیک شوید.
کد خبر: ۳۹۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵
کلسیوم برای تقویت بافت عضلانی مانند دیواره های رگ‌های خونی ضروری بوده و به حفظ انعطاف پذیری رگ‌ها کمک می کند.تا پیش از این، مطالعات متعددی ارتباط بین فشار خون پایین با مصرف برخی مواد غذایی مانند کیوی، شکلات و حتا گوجه فرنگی بنفش را نشان داده بودند. اکنون می توان روغن کنجد/سبوس برنج و ماست را نیز به این لیست افزود.
کد خبر: ۳۹۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، بادنجان ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می کنند و حاوی دانه هستند.
کد خبر: ۳۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
در شرایطی که رژیم غذایی اغلب به عنوان گزینه‌ای برای کاهش وزن شناخته می شود، اما دستیابی به اندام دلخواه تنها یکی از اهداف رژیم‌های غذایی محسوب می شود. برخی از آنها برای ایجاد تغییراتی ساده و به عنوان مثال با هدف بهبود فشار خون و یا سلامت عومی بدن تجویز می شوند. در ادامه این مطلب برخی از رژیم‌های غذایی مناسب برای مقابله با بیماری‌ها و برخورداری از شرایط جسمانی سلامت را بررسی می کنیم.
کد خبر: ۳۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
مطالعات نشان می دهد مصرف رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از میوه و ماهی است و کاهش مصرف نوشابه ها تا ۸۶ درصد به پیشگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند.سرطان روده بزرگ ناشی از پلیپ روده است و با رژیم غذایی کم فیبر و مملو از گوشت قرمز، الکل و غذاهای پرکالری مرتبط است.
کد خبر: ۳۹۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
با مصرف مواد غذایی ویتامین E مانند روغن های گیاهی زیتون و کنجد، میوه جات های خشک و سبزیجات حاوی بتاکاروتن موی سیاه خود را افزایش دهید.یک متخصص تغذیه گفت: عواملی مانند کمبود ویتامین B، مصرف سیگار، رژیم غذایی نامناسب، ژنتیک و بیماری هایی مانند کم خونی، استرس، تیرویید موی شما را پیش از پیری سفید می کند.
کد خبر: ۳۹۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
اگر موهایی چرب دارید، آنها را هر روز بشویید و پوست سر خود را تمیز نگه دارید. چربی مو می تواند شرایط آکنه را وخیم‌تر سازد.ظهور آکنه روی پوست صورت یکی از مشکلات رایج در سنین نوجوانی محسوب می شود. جوش های بزرگی که گاهی اوقات به تعداد زیاد روی صورت پدیدار می شوند برای نوجوانی که به ظاهر خود اهمیت زیادی می دهد، شرایطی عذاب آور را ایجاد می کند.
کد خبر: ۳۹۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
همانطور که میدانید، گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن بدن افراد قرار دارد، اما باید بدانید گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند.در ادامه به این مواد غذایی گیاهی خوایم پرداخت همراه ماباشید.
کد خبر: ۳۹۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳