نصف جهان: چندی پیش یکی از نمایندگان مجلس از ناتوانی خرید گوشت توسط 20 میلیون ایرانی خبر داد که این موضوع سبب نگرانی کارشناسان سلامت شده است زیرا مصرف نکردن گوشت و مواد پروتئینی در طولانی مدت، عوارض جدی و خطرناکی برای بدن دارد.

همزمان با افزایش قیمت کالاهای اساسی در چند سال گذشته، آمار مصرف گوشت نیز در میان ایرانی‌ها پایین آمده و کمتر از 12 کیلوگرم در سال رسیده است. این درحالی است که طبق اطلاعات منتشر شده در سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم است و ایرانیان از لحاظ مصرف گوشت در رتبه 98 در بین 196 کشور جهان قرار دارند.

افزایش قیمت‌ها اتفاق جدیدی نیست اما نوسان قیمت‌ها در چند ماه اخیر به گونه ای شده است که سبد خرید خانوارها روز به روز کوچک‌تر شده است و وضعیت به گونه ای شده که گوشت از سبد غذایی بسیاری از خانواده‌های کم‌‌درآمد حذف شده است. اخیراً نیز نتایج یک نظرسنجی اخیر مؤسسه عالی پژوهش تأمین اجتماعی در حوزه بیمه بیکاری که در ایام بحران کرونا منتشر شده است نشان داد که مصرف گوشت قرمز حدود ۷۲ درصد از خانواده های افراد بیکارشده، به صورتی کاهش جدی پیدا کرده است و حدود ۱۵ درصد از خانواده‌های بیکارشدگان، حتی پیش از دوره بیکاری نیز توان خرید گوشت قرمز به صورت ماهانه را نداشته‌اند. رحمت ا... نوروزی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی می گوید: «کوچک شدن سبد غذایی باعث آسیب به نظام سلامت مردم می‌شود. 20 میلیون نفر از مردم جز دهک های 5 و 6 جامعه هستند و توانایی خرید گوشت قرمز را ندارند و با توجه به شرایط به وجود آمده و قیمت بالای مرغ، توان خرید مرغ را هم ندارند.»